調理機器／調理機械

バイキング、パーティー等の必需品
ステンレス製仲古の中に氷を入れてジュース等を冷やしますので、飲料の味が損なわれません。

簡単手洗い場がどんな場所でも!ドリンクディスペンサーやカムテナーとセットして手洗い場が簡単に設置できます。
石鹸容器・ペーパータオルホルダーが一体になっています。

ステンレス製仲古の中に氷を入れてジュース等を冷やしますので、飲料の味が損なわれません。

シンプルさを追求したコールドドリンクディスペンサー
本体はすっきりスタイリッシュなステンレス製。

おしゃれなシースルータイプでドリンクの種類や残量が一目でわかります。

マイナス45℃の急速氷結アイスクック
様々な素材を使用した新鮮で独創的な料理をお客様の目の前で調理することをコンセプトに開発されたアイステーブルです。

切れ味の鋭い「鋼製」刃物使用。
円盤と円盤受けが一体化でお手入れしやすい形状です。

切れ味の鋭い「鋼製」刃物使用。
円盤と円盤受けを一体化でお手入れしやすい形状です。

1台4役!!ブレンダー付タイプ
かき氷機、アイスクラッシャー、ジューサーミキサー、フローズンマシーンの機能を兼ね備えた1台4役。

ハイパワーモーター搭載でスタンドミキサー史上最高の性能を生み出す。アームリフト式　アーム部分が上下するので、撹拌と脱着・投入が確実です。
単相100Vのスタンドミキサーでは史上初めてDCモーターを採用。従来のACモーターに比べ回転速度を40％遅くし静粛性を向上。撹拌速度は高速回転を維持しながら静かで力強い撹拌を実現しています。

こねたり、たたいたりの働きがぎょうざの具・ハンバーグ作りに威力を発揮します。

小型ながら大型ミキサーと同じ機構ですので、パン生地のような固い生地にも充分対応。
ギア変速でパワフルなのに運転音が非常に静かです。

シェーバー粗さ調節ワンタッチ、クラッシュ粗さ3段切替
ホッパータイプで大量に削る事ができます。

フードプロセッサーDLC-N7JSS用ワークボールです。

今、「店舗で精米」が注目されています。お米も生ものです。精米された白米も時間が経つほど白米表面から酸化が進み、味も品質も落ちてしまいます。そこで、おいしいお米・安全なお米にこだわるお店では、こだわりのお米を玄米で仕入れ、使う日に使う分だけ精米し、精米したてのご飯でお客様をおもてなしする「店舗で精米」に注目しています。
スペースに余裕の無い厨房に適したコンパクトサイズです。

チューブ大（穴19mm）、チューブ小（穴9.5mm）、粉砕プレート3枚（粗φ8mm、中φ4.5mm、細φ3mm）ソーセージスタッファー・プレート、洗浄ブラシ、プッシャーがセットになっています。
肉、生野菜、果物の粉砕に使用します。

プラスチックカップでミキシングできる衛生的なスムージーマシン！自動洗浄付き！※新鮮な野菜＆果物をその場で直接ミキシングします。
カップをセットし、ワンタッチで全自動運転。

HM-PRO6J専用生クリーム・卵白用部品。
ダブルビーターは直径2.2mmのステンレスワイヤーを使っているのに対して、シェフズウィスクではシルキーな泡立ちを実現するためにステンレスワイヤーを1mmまで細くして、5本のワイヤーにしました。

アクションは、確実に均一なミキシングをします。
ミックスをするアームはボールの隅々までに行きわたります。

ジェット気泡によるパーフェクトな米研ぎ!
お米の1粒1粒を完全に研ぎます。

常温保存が可能なレトルトパウチや缶詰、瓶詰などの少量生産用機器です。
カレー1人前サイズのレトルトパウチであれば、1日の生産数は240～300袋になります。

タンブラーミキサー　YMF-280用　クリアボトル。

125cmの切り幅でキャベツもしっかりスライスできます。
厚み調整目盛り付き。