調理機器／調理機械

※手動回転スライサーKB-733R＜CSL02＞の電動型。小型軽量コンパクトで低価格なのに大型機械並の処理能力です。交換部品＜CSL01＞＜CSL02＞共通替刃（2枚組）

白ネギの薬味切りとはす切り（ネギラーメンなどに最適）を一台で処理できる、全く新しいタイプのネギ切り機。
投入口が2カ所あり即座に使い分けができます。

ピールSに、ツマ切り、網切り、おどり網機能が付いた1台4役の機械です。1台4役、かつらむき、つまきり、あみきり
※使用する刃物の穴とカムリングダポを合わせ、ハンドルを軽くまわして、連動を確かめてください。

ピールS、新つまさんでかつらむきした材料で簡単に美しい剣をつくります。
コンパクトに出来ており少量の場合に適します。

10×10mm角のポテトがカットできます。
※オプションで替刃6×6mm・8×8mmと、圧搾器6×6mm用・8×8mm用があります。

かつらむき幅：120交換部品＜CTM05＞つま太郎・＜CKT01＞ピールS共通エッジ（平刃）ネジ付〈使用方法〉大根、人参などを必要な寸法に輪切りにします。（12cm位まで）パイプ（シャフト）に大根を差し込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきができます。ツマを作る場合はピールS用ツマ切アダプターをセットします。（別売）。

レモン・トマト・オレンジなどΦ80mm位までの果実を縦に切ることができます。
＜使用方法＞果実を台の上にのせハンドルをつかみ、下まで押してください。果実を一回で等分します。

〈使用方法〉投入口より、きゅうりを押し込み、下から引き抜くだけです。画期的なスプリング効果により、きゅうりの曲り、太さに左右されず、手切りに比べて正確に等分割されます。
芯抜きタイプ

寿司ネタ用など玉子焼のカットに適しています。

そのお店だけの生パン粉、その味と香りが作れます！
食パンをすりおろしたり、粉砕するのではなく独自の構造でパンを切ってほぐしますので粒のつぶれない生パン粉ができます。

熱い物を入れた時は、上部のベントキャップを2～3分あけて、蒸気を出してから蓋をしてください。
電気などの熱源なしで飲み物を温かいまま、冷たいままで数時間保存できます。

短時間調理を実現する切れ味の良い刃と操作しやすく、洗いやすい、即戦力設計。

※SS-250A・B・Cも兼用できます。

スライス厚さ：6mm
＜使用方法＞トマトをホルダーの中に入れます。レバーを降ろせばスライストマトの出来上がりです。ハンドルを降ろすと同時に下の刃物盤がスライドしますのでシャープな切れ味を実現。また足は吸盤式ですから安定性も問題ありません。

衛生管理の厳しい食品工場・病院・福祉施設のハードな使用環境にも応える容器です。
耐熱水性・耐薬品性に優れた容器です。

熱い物を入れた時は、上部のベントキャップを2～3分あけて、蒸気を出してから蓋をしてください。
電気などの熱源なしで飲み物を温かいまま、冷たいままで数時間保存できます。

熱い物を入れた時は、上部のベントキャップを2～3分あけて、蒸気を出してから蓋をしてください。
電気などの熱源なしで飲み物を温かいまま、冷たいままで数時間保存できます。

おしゃれなシースルータイプでドリンクの種類や残量が一目でわかります。

ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替えできます。
かつらむき幅8cm位までです。

まとめ挽きもお任せ!
ホッパーが大きく材料を何度も追加する手間がいりません。

クリーミーな泡立ちのフォームドミルクが、簡単に作れます。