調理機器/調理機械
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江部松商事
商品コード:61-7922-01ギアドライブ方式を採用したホバート社のミキサーは、高性能で比類のないミキシング・パワーを発揮します。惑星運動により、どんな材料も空気を含ませながら完全撹拌。仕上がりはつねに一定で、音は大変静かです。61-7922-01当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-7922-05ビスケット、クッキー、ケーキ、バタークリーム、マッシュポテト等材料を均一に抱合させる61-7922-05当社在庫: -
千葉工業所
商品コード:61-7922-714枚刃でスライス能力大幅アップ!
ネギを投入口に差し込めば、設定した厚みで自動で送り込み薬味となって出てきます。(自動送り装置)標準価格¥91,350当社在庫: -
標準価格¥151,525当社在庫:
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標準価格¥29,700当社在庫:
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江部松商事
商品コード:61-7924-24ダブルカッターでハンドルを前後に90°回転させるだけで外皮を傷めずに中身だけがキレイにくり抜けます。
透明カバーでよく見えるのでカット状態が一目瞭然です。標準価格¥103,455当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-7924-36イカの姿焼、松笠切り、ミソ漬、ロールイカに!ナス、フランクフルト、ウインナーのかざり切りに!
刃先を下にして手前に軽く引くようにお使い下さい。標準価格¥10,395当社在庫: -
標準価格¥49,500当社在庫:
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標準価格¥59,400当社在庫:
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ハッピー
商品コード:63-1743-41【使用方法】
大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます。あとはスイッチを入れるだけ。切り終えると自動的に止まります。クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で「かつらむき」が思いのまま。標準価格¥6,188当社在庫: -
CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:63-1744-81ホットまたはコールドの飲み物などの保管、運搬、サービングに使用できます。
熱いものを入れた時は上部のベントキャップを2~3分あけて蒸気を出してから蓋をしてください。標準価格¥72,270当社在庫: -
バイタミックス
商品コード:63-1744-86強力なモーターと高性能XPブレード、独自のコンテナーにより、スムージーなどフローズンドリンクはもちろん、シェークなど粘度の高いドリンクにおいても、優れたパフォーマンスを実現。
メニューに合わせて適したプログラムを選べるオートタイマー機能が付いているので、きめ細かい、質の高いドリンクを短時間で提供可能です。標準価格¥145,860当社在庫: -
愛工舎製作所
商品コード:62-1633-39高速切断混合ミキサー。
高速回転とカッターナイフにより素材を瞬時に切断・混合・乳化するミキサーです。62-1633-39当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6589-14MJPノズルによる気泡の破裂時、超音波の発生と同時に真空状態が発生するので急激なハクリ現象を起こし糊粉層が除去されます。標準価格¥109,395当社在庫:
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商品コード:61-6663-84発売以来、プロの厨房で活躍してきた実績を誇る、フード・プロセッサー。食材の仕込み・下拵えを瞬時に処理するDLCシリーズ
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