その他 専門調理器具

チキン丸ごとやリブの調理に適した間接加熱を作り出すことができます。
炭を多く安定して入れられるので、長時間の調理にも向いています。

餅つきの定番

高級チーク材仕様カッティングボードです。
落ち着いた上品で気品ある色合いです。

ヒーターが可動式のため、チーズが少なくなっても熱を均一に伝えられます。

標準仕様は1号缶用です。ロング輸入1号缶（φ153×H265）も標準仕様で開缶出来ます。

特長熱効率と均一な低温熱分布を実現した画期的な調理器具です。その結果直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼きあげるために肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。

餅つきの定番

ペキンダックを作る為の必需品

ブラジルならではのカイピリーニャ専用キットです。
アマゾンの木を使用したカッティングボードです。

軽量で焦げ付かず、使い勝手抜群です。
熱伝導にも優れた一品です。