ガストロノームパン
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江部松商事
商品コード:61-6544-60ウォーターパンとガストロノームパンを組み合わせる時に使用する、連結させる為のバーです。これを使用しないとガストロノームパンが落ちてしまい使用する事ができません。標準価格¥1,364当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6544-61ウォーターパンの中に氷を敷いたり保冷剤を敷いて、ホテルパンやGNパンを入れて冷す事ができます。ホテルパンの組み合わせによってさまざまなバリエーションで使用する事ができます。標準価格¥8,844当社在庫: -
標準価格¥651当社在庫:
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イーファイ
商品コード:63-7151-32メラミン樹脂製のガストロノームパンは、表面硬度が高いためキズつきにくく耐久性に優れています。陶器とほとんど見分けがつきにくいほど表面のコーティングは美しく、熱伝導率が低いので料理が冷めにくく、熱い物を入れても手に熱さを感じさせません。軽くて丈夫なメラミンGNパンは美しさと機能性をそなえています。標準価格¥2,057当社在庫: -
ヴォルラース
商品コード:63-7113-14縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。標準価格¥2,024当社在庫: -
標準価格¥2,358当社在庫:
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江部松商事
商品コード:63-7160-45蓋に付いた水蒸気がフードパンの中の食材に落ちないように、蓋を開けると滴がフードパンの渕にまとめられ、穴からウォーターパンへ戻るように設計されています。標準価格¥28,050当社在庫: -
標準価格¥1,095当社在庫:
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ヴォルラース
商品コード:63-7158-96ステンレス2重構造なので、保温・保冷に優れ結露しにくく、サラダバー、ビュッフェにお勧めします。標準価格¥22,440当社在庫: -
エムテートリマツ
商品コード:64-5191-53ガストロノームパンを省スペースで移動、ストックできます。
両側にガストロノームパンの脱落を防ぐストッパーが付いています。標準価格¥39,512当社在庫: -
標準価格¥5,632当社在庫: