ガストロノームパン
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標準価格¥6,078当社在庫:
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BOURGEAT SAS
商品コード:61-6516-86西洋料理に使われ、ロースト(蒸し焼き)する、ボイルする、オーブンで焼く、大量食材の下ごしらえ、角型なので大容量の調理に適しています。標準価格¥62,084当社在庫: -
標準価格¥4,769当社在庫:
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カンダ
商品コード:62-8182-18価格・クオリティーを追求した逸品です。
コーナー部の角の凹みは変形や密着を防ぐ為の補強になっています。標準価格¥3,086当社在庫: -
ヴォルラース
商品コード:63-7113-07縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。標準価格¥4,675当社在庫: -
商品コード:63-7151-28直火にはかけられません。
陶磁器のような重量感、質感のある肉厚メラミン製の国際規格に準拠したホテルパン。食器のような風合いを持ちながら、ビュッフェシーンを構成できるホテルパンは、食材の演出を最大限サポートしながら、効率よくコーディネイトすることができます。ビュッフェ大国アメリカでも人気のカーライルディッシュです。標準価格¥4,629当社在庫: -
商品コード:63-7151-22直火にはかけられません。
陶磁器のような重量感、質感のある肉厚メラミン製の国際規格に準拠したホテルパン。食器のような風合いを持ちながら、ビュッフェシーンを構成できるホテルパンは、食材の演出を最大限サポートしながら、効率よくコーディネイトすることができます。ビュッフェ大国アメリカでも人気のカーライルディッシュです。標準価格¥3,366当社在庫: -
商品コード:63-7151-25直火にはかけられません。
陶磁器のような重量感、質感のある肉厚メラミン製の国際規格に準拠したホテルパン。食器のような風合いを持ちながら、ビュッフェシーンを構成できるホテルパンは、食材の演出を最大限サポートしながら、効率よくコーディネイトすることができます。ビュッフェ大国アメリカでも人気のカーライルディッシュです。標準価格¥5,322当社在庫: -
標準価格¥4,488当社在庫:
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商品コード:63-7151-19直火にはかけられません。
陶磁器のような重量感、質感のある肉厚メラミン製の国際規格に準拠したホテルパン。食器のような風合いを持ちながら、ビュッフェシーンを構成できるホテルパンは、食材の演出を最大限サポートしながら、効率よくコーディネイトすることができます。ビュッフェ大国アメリカでも人気のカーライルディッシュです。標準価格¥6,078当社在庫: -
ロイヤル
商品コード:61-6552-09イタリアの陽気な食文化が生んだオーブンウェアの逸品
作る人も食べる人も満足いただける、豊富なアイテム標準価格¥30,575当社在庫: -
CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:61-6550-91キャンブロフードパンはガストロノーム(国際基準)規格(GN規格)を採用しています。
GN準拠のフードパンですので保管等に便利です。標準価格¥1,496当社在庫: -
江部松商事
商品コード:63-7112-75他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。標準価格¥1,356当社在庫: -
標準価格¥5,797当社在庫:
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本間製作所
商品コード:61-6547-20テーブルパンIIの特徴は、側面の段により積み重ねても密着せず簡単に取り外しが可能です。
持ち運びが便利なフック付は、スライド式で積み重ねが出来、保管の場所をとりません。標準価格¥4,843当社在庫: -
江部松商事
商品コード:63-7112-45他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。標準価格¥1,777当社在庫: -
江部松商事
商品コード:63-7112-48アンチジャムシステム。特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UPもしはまり込んでも外しやすい。標準価格¥2,759当社在庫: -
63-7299-12当社在庫:
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CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:63-7131-81キャンブロフードパンはガストロノーム(国際基準)規格(GN規格)を採用しています。
豊富なサイズバリエーションで保管・運搬・配膳など幅広く利用できるとともに、ホテルパン仕様の既設のコーナーで使用する事ができます。標準価格¥1,169当社在庫: -
CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:63-7131-83キャンブロフードパンはガストロノーム(国際基準)規格(GN規格)を採用しています。
豊富なサイズバリエーションで保管・運搬・配膳など幅広く利用できるとともに、ホテルパン仕様の既設のコーナーで使用する事ができます。標準価格¥524当社在庫: -
標準価格¥6,930当社在庫:
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標準価格¥6,435当社在庫:
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標準価格¥581当社在庫:
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DO-EN(ドーエン)
商品コード:62-6359-86本体のコーナー部の裏面にリングが付いていますので、<AGS15>DO-ENプルリング付ガストロノームパンカバーとセットで使用した場合、簡単に取り外しが出来ますので大変便利です。標準価格¥4,956当社在庫: -
CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:62-6368-22ホットパン専用のカバーをバラエティ豊かに取り揃えました。
平面カバー、取手付カバー、切込・取手付カバー、密封カバーがあります。標準価格¥4,021当社在庫: -
CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:62-6368-13ホットパン専用のカバーをバラエティ豊かに取り揃えました。
平面カバー、取手付カバー、切込・取手付カバー、密封カバーがあります。標準価格¥1,599当社在庫: -
標準価格¥3,179当社在庫:
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ヴォルラース
商品コード:62-6364-76欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。
さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。標準価格¥3,366当社在庫: -
DO-EN(ドーエン)
商品コード:62-6359-90本体のコーナー部の裏面にリングが付いていますので、<AGS15>DO-ENプルリング付ガストロノームパンカバーとセットで使用した場合、簡単に取り外しが出来ますので大変便利です。標準価格¥8,696当社在庫: