ガストロノームパン
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エムテートリマツ
商品コード:63-1420-27色々なサイズの組み合わせで、どんな用途にも使い分けが出来ます。
フタや穴明きなどもサイズが揃っていますので組み合わせて使えます。標準価格¥2,291当社在庫: -
標準価格¥7,293当社在庫:
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イーファイ
商品コード:62-6672-98樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。
チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。標準価格¥6,657当社在庫: -
標準価格¥6,171当社在庫:
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TKG
商品コード:62-6362-02アルミノンスティックガストロノームシリーズ熱伝導に優れたアルミ製!
表面積が多くなる分、熱伝導がよくなり調理時間の短縮になります。標準価格¥8,696当社在庫: -
標準価格¥4,582当社在庫:
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標準価格¥3,366当社在庫:
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ブウジャー
商品コード:62-6363-60ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント)
コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。標準価格¥9,444当社在庫: -
ブウジャー
商品コード:62-6363-72ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント)
コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。標準価格¥9,724当社在庫: -
ブウジャー
商品コード:62-6363-77ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント)
コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。標準価格¥7,200当社在庫: -
CAMBRO(キャンブロ)
商品コード:61-6550-91キャンブロフードパンはガストロノーム(国際基準)規格(GN規格)を採用しています。
GN準拠のフードパンですので保管等に便利です。標準価格¥1,496当社在庫: -
ヴォルラース
商品コード:61-6545-65縁を山状にし、角に一段低くした三角形のプレスを施し、歪みを防ぐ為の壁を作り、熱に強い形状にしました。標準価格¥6,826当社在庫: -
標準価格¥5,404当社在庫:
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標準価格¥4,488当社在庫:
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TKG
商品コード:62-6363-14エナメルトレーシリーズスチームコンベクションに最適なエナメル(ホーロー)仕上げ。
酸やアルカリ性の食材に強く、臭いも付きにくい!標準価格¥11,979当社在庫: -
標準価格¥4,769当社在庫:
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江部松商事
商品コード:61-6547-47搬送・保存に適しています。
シリコンパッキンが絶妙にフィット、高い密閉性を実現。標準価格¥3,133当社在庫: -
本間製作所
商品コード:62-8182-32スタッキングの際のはまり込みを防止。はまり込みによる抜き取り作業という無駄な時間は完全解消。ラップが付きやすくなりました。はまり込み防止。段付によるスタッキングの際のはまり込みによる抜き取り作業は完全解消。
※深さ25mm・40mmは段なし。標準価格¥7,565当社在庫: -
標準価格¥4,208当社在庫:
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エムテートリマツ
商品コード:63-1419-64色々なサイズの組み合わせで、どんな用途にも使い分けが出来ます。
フタや穴明きなどもサイズが揃っていますので組み合わせて使えます。標準価格¥2,712当社在庫: -
DO-EN(ドーエン)
商品コード:62-6358-99DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。標準価格¥3,927当社在庫: -
商品コード:62-6359-34DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。標準価格¥23,375当社在庫: