寿司メーカー

高級感があり、使うほどに手になじむ。
木地の呼吸がシャリに適度な湿度を与える。

木のぬくもりを生かし尚美味しいシャリを12時間保温。
フタ内側で結露を吸収する為、フキンは不必要。

ハンドセンサー搭載で手元を見ずにシャリ玉をとることができます。
2つのモード(HANDモード・AUTOモード)をワンタッチで切り替え可能。

高級感があり、使うほどに手になじむ。
木地の呼吸がシャリに適度な湿度を与える。

ハンドセンサー搭載で手元を見ずにシャリ玉をとることができます。
2つのモード（HANDモード・AUTOモード）をワンタッチで切り替え可能。作業に応じて使い分けできます。

シャリ切り名人の技と味を忠実に再現！
ネバらないようにかたまらないように混ぜ、適温に冷やす。揺動回転かくはん方式という独自の動きが、この難題をクリアーしました。芯まで酢を浸透させ、ツヤのあるシャリは、まさに職人の心意気です。

湿熱を利用して二重構造で、更に天然木枠と布が程よく水分を調整し、シャリを最高の状態に保ちます。

コンパクト＆高性能寿司マシーン
従来比175％のスピードアップを実現。時間当たり4200個