寿司/そば/うどん
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標準価格¥71,995当社在庫:
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標準価格¥9,350当社在庫:
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三宝産業(YUKIWA)
商品コード:62-6438-41ほつれがなく針金が折れて、食品に混入する心配がない。
カスがつまりにくく、水だけで汚れが取れるので洗いやすい。標準価格¥11,682当社在庫: -
パックスタイル
商品コード:65-6893-53リサイクルのトレーから作られる、再生ペレットで製造したシャリ玉トレー。
食品工場で使用されています。標準価格¥15,939当社在庫: -
熱研
商品コード:61-3734-48湿熱を利用して二重構造で、更に天然木枠と布が程よく水分を調整し、シャリを最高の状態に保ちます。標準価格¥50,325当社在庫: -
熱研
商品コード:61-3734-54高級感があり、使うほどに手になじむ。
木地の呼吸がシャリに適度な湿度を与える。標準価格¥39,435当社在庫: -
標準価格¥2,495当社在庫:
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標準価格¥9,350当社在庫:
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貝印
商品コード:65-1224-94均等にのばせるリング付きめん棒
均一の厚さにのばしたいとき手助けになるリング付きのめん棒!標準価格¥561当社在庫: -
商品コード:61-7869-24シャリ切り名人の技と味を忠実に再現!
ネバらないようにかたまらないように混ぜ、適温に冷やす。揺動回転かくはん方式という独自の動きが、この難題をクリアーしました。芯まで酢を浸透させ、ツヤのあるシャリは、まさに職人の心意気です。61-7869-24当社在庫: -
標準価格¥39,644当社在庫:
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標準価格¥43,104当社在庫: