製菓用型
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Marttellato(マルテラート)
商品コード:62-6569-96フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。耐熱温度:-60℃ 230℃
ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。標準価格¥3,344当社在庫: -
標準価格¥14,432当社在庫:
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デバイヤー
商品コード:62-6570-39驚くほど抜群の型離れ!冷凍庫からそのままオーブンへ!デバイヤーのエラストモールは独自のシリコン成型により型自体の原型をくずすことなく、そしてスムーズな型離れを実現。
また耐久性にも優れ約2500回以上の使用に耐えます。もちろん電子レンジの使用もできます。標準価格¥14,432当社在庫: -
天満紙器
商品コード:62-6577-09BAKING MOULD SYSTEMベーキング モルド システム
おいしさをさらに個性的に演出するベーキングモルド旬のフルーツなどを使って、オリジナルのパウンドケーキやタルトを焼いてください。焼き型が要らずそのままオーブンに入れることができます。標準価格¥2,740当社在庫: