製菓／ベーカリー

国内製造の安全性に加え硬い生地にも使用できる耐久性です。
絞り袋専用素材で作られ手に馴染む使用感です。

BAKING　MOULD　SYSTEMベーキング　モルド　システム
おいしさをさらに個性的に演出するベーキングモルド旬のフルーツなどを使って、オリジナルのパウンドケーキやタルトを焼いてください。焼き型が要らずそのままオーブンに入れることができます。

生地がくっつきにくい表面エンボス加工のスクレッパー
生地がくっつきにくいよう、表面にエンボス加工を施したスクレッパー

可愛らしいゼリー・プリンカップ。サイズ各種ございます。オーブンでの蒸し焼きのみ可

原料に有害物質を含んでおらず、シリコン100％で離型性が良く、お手入れも簡単です。6取サイズの天板に3枚、フレンチサイズ天板に4枚並びます。

必要な時に一枚ずつ取り出せる便利な取り出し口が付いています。

アルミで作られたコンテナです。
耐熱温度は約600度です。

※特注サイズ承ります。

薬包紙よりもサイズの大きいグラシン紙で、耐油性・耐水性があります。
サンプル量が多い場合の計量や、かさ張るサンプルの計量に適しています。

衛生的な樹脂柄スパチュラ

出来上がったシフォンケーキを型から取り外すのは意外と大変。そんな時にあると便利なシフォンナイフです。サッとふちをなぞれば型からの取り外しもスムースです。

熱伝導率の良い銅製なので、素早く固めることができます。

パンのコルネ型作成に

プレゼントに便利な紙製スクエア型
紙製で使いやすい、プレゼントにも適したケーキ型

フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。
フッ素樹脂加工は内面のみになります。

パイ生地を美味しく仕上げるパイ重し
生地が膨らみすぎないように重石をのせて、きれいに焼き上げます

原料に有害物質を含んでおらず、シリコン100％で離型性が良く、お手入れも簡単です。6取サイズの天板に3枚、フレンチサイズ天板に4枚並びます。

原料に有害物質を含んでおらず、シリコン100％で離型性が良く、お手入れも簡単です。6取サイズの天板に3枚、フレンチサイズ天板に4枚並びます。

四季の草花や幸福のシンボルをかたどったゼリー型。
季節感や華やかさを愛らしく演出します。