製菓/ベーカリー
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天満紙器
商品コード:61-6692-87製菓・製パン用にターゲットを絞り、ベーキングモールドシステムとして焼成用紙容器を多彩にご提案。
商品に直接生地を入れ焼成可能です。標準価格¥3,927当社在庫: -
天満紙器
商品コード:61-6693-21製菓・製パン用にターゲットを絞り、ベーキングモールドシステムとして焼成用紙容器を多彩にご提案。標準価格¥2,525当社在庫: -
標準価格¥189,090当社在庫:
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63-3966-85当社在庫:販売停止中です
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63-2749-23当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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62-6579-78当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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IDEAL
商品コード:63-2893-39パン生地の分割、丸め、ベンチタイム、成形時の保温、乾燥防止に。
パイ生地の折込み、クッキーの生地ののし時に。63-2893-39当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
商品コード:63-7143-68成分:食用植物油脂、乳化剤(菜種由来)、シリコーン樹脂
スプレーした後に消泡効果を発揮し、離型油の薄い皮膜を形成するので焼き菓子に適しています。63-7143-68当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
63-1728-80当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました
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ノルディックウェアー
商品コード:62-6568-86ノルディックウェアー社は1946年の創立以来、60年の歴史を持つ高級キッチンウェアブランドです。
高度な鋳造技術により、驚くほど繊細で美しいデザインを創りあげ、単調だったケーキ型の世界をつくりかえました。62-6568-86当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
Marttellato(マルテラート)
商品コード:62-6569-23有害物質をふくまず、伝導性が高く、柔らかい食品用の純シリコン製です。
オーブン、電子レンジに使用できます。また、冷凍も可能で型から簡単に取り出しできます。62-6569-23当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
Marttellato(マルテラート)
商品コード:62-6569-56フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。62-6569-56当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
Marttellato(マルテラート)
商品コード:62-6569-59フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。62-6569-59当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
Marttellato(マルテラート)
商品コード:62-6569-64フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。62-6569-64当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
Marttellato(マルテラート)
商品コード:62-6569-76フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。62-6569-76当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
Marttellato(マルテラート)
商品コード:62-6569-78フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。
ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。62-6569-78当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました -
Marttellato(マルテラート)
商品コード:62-6570-10フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため事前に油を引く必要がありません。
ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。62-6570-10当社在庫:商品のお取り扱いを終了しました