刺身包丁(柳刃/蛸引/ふぐ引)
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標準価格¥51,678当社在庫:
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標準価格¥48,609当社在庫:
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標準価格¥69,795当社在庫:
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標準価格¥35,145当社在庫:
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標準価格¥40,986当社在庫:
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標準価格¥51,678当社在庫:
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標準価格¥74,745当社在庫:
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標準価格¥16,038当社在庫:
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標準価格¥18,915当社在庫:
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標準価格¥23,722当社在庫:
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ナイフシステム
商品コード:62-6409-52酔心イノックス本焼和庖丁世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。
日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和庖丁』です。標準価格¥72,105当社在庫: -
標準価格¥10,395当社在庫:
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標準価格¥60,192当社在庫:
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標準価格¥9,405当社在庫:
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TKG
商品コード:62-6409-85木柄なのに防腐、防菌、防水効果!手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。
刃には、モリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。標準価格¥14,960当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6404-65SA 佐文 本焼 鏡面仕上 白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。
※鏡面は油拭きをしないでください。標準価格¥159,885当社在庫: -
インテックカネキ
商品コード:62-6407-87歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。標準価格¥23,100当社在庫: