包丁／まな板／砥石
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江部松商事
商品コード：63-7113-82ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付
切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的63-7113-82標準価格￥7,920当社在庫：
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62-4889-36標準価格￥8,360当社在庫： -
江部松商事
商品コード：63-7177-30洋白、銀メッキ製品の洗浄について。洗浄機でのご使用は予め専門業者にお問い合わせ下さい。洗剤によっては大変強い洗剤（銀メッキにダメージを与える）もあります。洗剤の取扱説明書を良くお読みになってからご使用下さい。63-7177-30標準価格￥1,056当社在庫： -
兼光産業
商品コード：64-7788-05安全衛生管理に適したオールステンレス製
ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥器の使用が可能で衛生的。64-7788-05標準価格￥8,360当社在庫： -
長谷川化学工業
商品コード：64-3250-19食物アレルギー対策：判別しやすく見間違い、使用間違い防止になります。
軽さが最大の特長：木芯入りのため、従来のプラスチックまな板より30％も軽いです。64-3250-19標準価格￥10,648当社在庫： -
62-3093-18標準価格￥7,084当社在庫： -
片岡製作所
商品コード：64-6353-72砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。64-6353-72標準価格￥14,960当社在庫： -
64-6355-86標準価格￥14,212当社在庫： -
63-1283-42標準価格￥32,384当社在庫： -
62-2834-05標準価格￥1,020当社在庫： -
正本
商品コード：61-7873-50ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。61-7873-50標準価格￥52,080当社在庫： -
61-7881-80当社在庫： -
長谷川化学工業
商品コード：61-7906-54木芯入り構造のため従来のプラスチック単体まな板に比べ、約30％以上も軽く（600×300×25の場合）扱い易い。
木芯の木目方向が特殊な組合せなので温風保管庫（90℃）の熱風でも反りにくい構造61-7906-54当社在庫： -
青木刃物
商品コード：61-6624-48グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。61-6624-48標準価格￥19,168当社在庫： -
堺實光
商品コード：61-6624-76出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。61-6624-76標準価格￥16,924当社在庫： -
61-6628-98標準価格￥9,152当社在庫： -
マスターカットラリー
商品コード：61-6634-27プロ用砥石キットはプロが庖丁を砥いだように、誰でも簡単に庖丁を砥げる様に特別に開発された商品です。
包丁を研ぎやすくする為の角度ガイド付61-6634-27標準価格￥4,956当社在庫： -
61-6634-94標準価格￥7,106当社在庫：
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商品コード：62-4888-95野菜の下ごしらえはこれ3丁ですべてOKのスライサーです。特殊ステンレス製でバツグンの切れ味。指先をガードする安全器具付き。厚さの調節が自由自在です。 -
商品コード：61-6535-89食洗器に使用できません。食卓に味わい深い木のぬくもりを加えます。ひとつひとつの素材が持つ、木目や色の表情をお楽しみください。木製品は熱を伝えにくい素材なので、温かい料理は温かいまま、冷たい料理・デザートは冷たいまま、料理を引き立てます。 -
商品コード：61-6621-64ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り