包丁／まな板／砥石

サヤ付きで安全安心

安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。

一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。
材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。

一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。
材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。

銀入りチタンは、光があたらない所でも銀イオンの力で抗菌・滅菌します。

水洗いだけで簡単に洗えて臭いもつかず、錆びません。
刃の表面の粗さを通常の半分以下にし、従来のセラミック製庖丁の約3倍切れ味が持続します。