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包丁／まな板／砥石

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包丁／まな板／砥石

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  • 歌舞伎調和庖丁 忠舟 出刃 16.5cm 黒金茶

    インテックカネキ

    歌舞伎調和庖丁 忠舟 出刃 16.5cm 黒金茶
    商品コード：62-6407-95
    歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
    焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • 兼定オールステンレス小型三徳包丁　4004385

    高儀

    兼定オールステンレス小型三徳包丁　4004385
    商品コード：64-4069-06
    本刃付けを更に磨き上げ、究極の切れ味を実現
    継ぎ目のない清潔仕様
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • ヴォストフ クラッシック 中華庖丁 18cm　4686

    WUSTHOF（ヴォストフ）

    ヴォストフ クラッシック 中華庖丁 18cm　4686
    商品コード：62-6421-70
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • 歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 24cm 黒石目

    インテックカネキ

    歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 24cm 黒石目
    商品コード：62-6407-81
    歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。
    焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • フェリックスプラチナム 骨スキ 15cm　952115
    フェリックスプラチナム 骨スキ 15cm　952115
    商品コード：62-6415-49
    フェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された、シェフに愛用されている庖丁です。
    優れた耐食性、カミソリのような鋭い刃、物理的デザインによるグリップは継ぎ目が無く衛生的で、長時間使用しても疲れません。
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • まな板ラック　1297-2

    工房アイザワ

    まな板ラック　1297-2
    商品コード：63-4175-38
    厚く重さのある木製まな板でも使えます。ステンレス製で衛生的です。
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • ギザ刃包丁　YT-2018

    サンクラフト

    ギザ刃包丁　YT-2018
    商品コード：7-5781-01
    ギザ刃加工なので、野菜や肉にしっかりと食い込み、スムーズに切れます。
    少し太めのハンドルで、握りやすくしています。
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • 木曽桧まな板(合わせ板) 600×330×H60mm

    TKG

    木曽桧まな板(合わせ板) 600×330×H60mm
    商品コード：62-6433-13
    当社在庫：
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  • プログレッシヴ 屑入付カッティングボード　PCB-3600

    プログレッシブ

    プログレッシヴ 屑入付カッティングボード　PCB-3600
    商品コード：62-6434-34
    L字型のカッティングボードはカウンターなどに引っ掛けて使用します。
    接続部は密着しているのでドリップが床に落ちる事がありません。
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • SA18-0業務用殺菌灯付庖丁差 (1段)　SA-1L

    TKG

    SA18-0業務用殺菌灯付庖丁差 (1段)　SA-1L
    商品コード：62-6435-75
    電源：単相100V/6W
    コードの長さ：約1.8mm
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • 18-0業務用 殺菌灯付庖丁差

    TKG

    18-0業務用 殺菌灯付庖丁差
    商品コード：62-6435-82
    刃渡り30cmまでの包丁が8本収納できます。
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • セラミックナイフ (ブルー)黒刃　FKR140HIP-BU

    京セラ

    セラミックナイフ (ブルー)黒刃　FKR140HIP-BU
    商品コード：62-2269-35
    セラミックナイフのハイクオリティーバージョン 「HIP」。
    熱間静水圧プレス加工(Hot Isostatic Press)をほどこしたブラックブレードバージョン。ホワイトブレードタイプよりも強度を20%以上向上させました。
    当社在庫：
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  • Origin　1208-SF　ナイフストッカー6本用　627007

    ノボダ

    Origin　1208-SF　ナイフストッカー6本用　627007
    商品コード：63-7295-98
    天然木外
    当社在庫：
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  • オーク　カッティングボード　S　KCK-003　7147900

    スワンソン

    オーク　カッティングボード　S　KCK-003　7147900
    商品コード：63-7190-16
    オーク。木目がはっきりし、美しい模様として現れる。虎の斑紋を連想させる模様が現れることも特徴。耐久性、耐水性にも富み、塗装の乗りも良い。
    当社在庫：
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  • TAKAGIステンレス牛刀包丁　4000448

    高儀

    TAKAGIステンレス牛刀包丁　4000448
    商品コード：64-4069-05
    切れ味バツグン　耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼
    丈夫な三ツ鋲本通し
    当社在庫：
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  • KC　包丁ウサギ　ギザ刃

    貝印

    KC　包丁ウサギ　ギザ刃
    商品コード：65-1223-04
    ギザ刃は、先のギザギザで食材を切る中級用の包丁です。
    ギザ刃は、先のギザギザで食材を切る中級用の包丁です。
    当社在庫：
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  • 藤寅作　MVモリブデン鋼　柳刃　21cm　FU-1056

    藤次郎（TOJIRO）

    藤寅作　MVモリブデン鋼　柳刃　21cm　FU-1056
    商品コード：63-1251-29
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • 18-8 ステンレスシャープナー専用替砥石　F-411

    藤次郎（TOJIRO）

    18-8 ステンレスシャープナー専用替砥石　F-411
    商品コード：67-2428-78
    ※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
    当社在庫：
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  • ピタっとワン・ツーシャープナー　SV-6575

    セーブインダストリー

    ピタっとワン・ツーシャープナー　SV-6575
    商品コード：65-3402-48
    吸盤がピタッと吸着固定。
    コンパクトだから収納にも貼り置きにもバッチリ！
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • ヴォストフ ナイフバック　7379-1

    WUSTHOF

    ヴォストフ ナイフバック　7379-1
    商品コード：65-3871-62
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • ヴォストフ ナイフスタンド　7278-1

    WUSTHOF

    ヴォストフ ナイフスタンド　7278-1
    商品コード：65-3871-68
    庖丁差し部がブラシ状の為、最大刃渡り20cmの包丁が自由に収納できます。
    当社在庫：
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  • MVモリブデン鋼 菜切（両刃）16.5cm　FU-949

    藤寅作

    MVモリブデン鋼 菜切（両刃）16.5cm　FU-949
    商品コード：67-2427-25
    ※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • VICTORINOX マルチカラーシリーズ シェフナイフ（牛刀）　52007.31GB.WH 31cm

    ビクトリノックス

    VICTORINOX マルチカラーシリーズ シェフナイフ（牛刀）　52007.31GB.WH 31cm
    商品コード：67-2428-13
    ※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • セラミックナイフ フルーツナイフ　FKR-110N 11cm

    京セラ

    セラミックナイフ フルーツナイフ　FKR-110N 11cm
    商品コード：67-2428-14
    ※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • 牛刀　52030 波刃

    ビクトリノックス

    牛刀　52030 波刃
    商品コード：67-2428-39
    スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。
    ※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
    当社在庫：
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  • ウェーブナイフ 25cm　5.4231.25GB

    ビクトリノックス

    ウェーブナイフ 25cm　5.4231.25GB
    商品コード：67-2428-40
    スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。
    ブーランジェ、パティスリーなどプロユースに
    当社在庫：
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  • 庖丁かばん　ﾌﾞﾗｯｸ

    北正

    庖丁かばん　ﾌﾞﾗｯｸ
    商品コード：67-2428-69
    ※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
    当社在庫：
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  • 家庭用はがせるまな板（オールカラー）S　S

    山県

    家庭用はがせるまな板（オールカラー）S　S
    商品コード：67-2465-28
    ※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
    当社在庫：
    商品のお取り扱いを終了しました
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  • グリップトップ　ﾎﾜｲﾄ

    ジョゼフジョゼフ

    グリップトップ　ﾎﾜｲﾄ
    商品コード：67-2465-56
    まな板裏面は格子模様のラバーがついていますのでしっかりテーブルを捕らえ動きません。
    周りにもラバーがついているので、立てかけても滑りません。
    当社在庫：
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  • 麺切庖丁「切れ者」（片刃）　A-1013

    スギコ産業

    麺切庖丁「切れ者」（片刃）　A-1013
    商品コード：67-2467-75
    ※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
    当社在庫：
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