包丁/まな板/砥石
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ケヴンハウン
商品コード:62-6737-04表面はカッティングボードとして、裏面はトレイとして、リバーシブルでお使いいただけます。
KEVNHAUN DSTYLE ケヴンハウン ディスタイルアカシアの木目は、色の濃淡がはっきりしており、ぬくもりのある高級感を演出します。標準価格¥2,574当社在庫: -
商品コード:62-8201-68HACCP対応商品
☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and標準価格¥7,392当社在庫: -
商品コード:62-8202-40HACCP対応商品
☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and標準価格¥117,904当社在庫: -
商品コード:62-8202-52☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。標準価格¥8,932当社在庫:
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標準価格¥5,423当社在庫:
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商品コード:62-8203-36従来のまな板は70~80℃まで、100℃まで対応可能なまな板ができました! 殺菌庫にも対応可能
熱湯をかけても変形・変質しにくくなり、使用前、使用後の熱湯(100℃)消毒が可能になりました。標準価格¥11,080当社在庫: -
標準価格¥5,148当社在庫:
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標準価格¥12,078当社在庫:
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標準価格¥20,295当社在庫:
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標準価格¥18,216当社在庫:
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標準価格¥15,939当社在庫:
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標準価格¥22,770当社在庫:
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標準価格¥37,026当社在庫:
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標準価格¥19,899当社在庫:
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標準価格¥1,059当社在庫:
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標準価格¥3,960当社在庫:
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標準価格¥4,868当社在庫:
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商品コード:65-8131-12ふれても安全なギザ刃。さわっただけでは切れないギザ刃で前後にノコギリのように動かしタマネギやじゃがいもなどの食材を切ることができます。お子様の安全を重視する場合におすすめの包丁です。
落としても安全。包丁を落としてしまったときに配慮しすべての角を丸いやさしい形に設計しています。標準価格¥1,029当社在庫: -
商品コード:65-8131-14大人と同じ両刃を採用。大人と同じ刃付けです。切れるので安全面への配慮は必要ですが、しっかりと包丁の練習をしたいお子様におすすめです。
薄切り・千切り・皮むきもOK。こども安全包丁と比べて切れる食材が増えるのはもちろん薄切りや千切り皮むきもすることができるので大人も一緒に使うことができます。標準価格¥1,463当社在庫: -
プリンス
商品コード:65-8292-33簡単・手軽に包丁が研げる包丁研ぎ器です。
独自のホルダーの浮上機構(PAT.P)により、職人が行う「横一方研ぎ」で包丁を研ぐことができ切れ味の長持ちする包丁に出来上がります。標準価格¥29,260当社在庫: -
山県
商品コード:67-2446-62殺菌保管庫・食洗器による熱湯・熱風(70℃以上・10分以上)による消毒・殺菌は避けて下さい。(設定温度と庫内温度の違い・熱風吹き出し口付近は特に高温です。)
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。標準価格¥8,883当社在庫: -
山県
商品コード:67-2446-67殺菌保管庫・食洗器による熱湯・熱風(70℃以上・10分以上)による消毒・殺菌は避けて下さい。(設定温度と庫内温度の違い・熱風吹き出し口付近は特に高温です。)
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。標準価格¥12,227当社在庫:
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商品コード:64-3248-30スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさです。
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商品コード:61-6535-90食洗器に使用できません。食卓に味わい深い木のぬくもりを加えます。ひとつひとつの素材が持つ、木目や色の表情をお楽しみください。木製品は熱を伝えにくい素材なので、温かい料理は温かいまま、冷たい料理・デザートは冷たいまま、料理を引き立てます。