抜型／玉子切り／細工用品

抜型季節の中の花景色を器に盛り込んで、夢咲く料理に旬の形を演じます。
3個セット

抜型季節の中の花景色を器に盛り込んで、夢咲く料理に旬の形を演じます。
3個セット

季節の中の花景色を器に盛り込んで、夢咲く料理に旬の形を演じます。

抜型季節の中の花景色を器に盛り込んで、夢咲く料理に旬の形を演じます。
3個セット

抜型季節の中の花景色を器に盛り込んで、夢咲く料理に旬の形を演じます。
3個セット

抜型季節の中の花景色を器に盛り込んで、夢咲く料理に旬の形を演じます。
3個セット

抜型季節の中の花景色を器に盛り込んで、夢咲く料理に旬の形を演じます。
3個セット

季節の中の花景色を器に盛り込んで、夢咲く料理に旬の形を演じます。

季節の中の花景色を器に盛り込んで、夢咲く料理に旬の形を演じます。

季節の中の花景色を器に盛り込んで、夢咲く料理に旬の形を演じます。

食材に穴クリ型を施した後、外仕上げ用でそれぞれの形に仕上げます。
手元板当て加工。

食材に穴クリ型を施した後、外仕上げ用でそれぞれの形に仕上げます。
手元板当て加工。

食材に穴クリ型を施した後、外仕上げ用でそれぞれの形に仕上げます。
手元板当て加工。

季節の宴料理づくりに、必要不可欠な小道具。

季節の中の花景色を器に盛り込んで、夢咲く料理に旬の形を演じます。

食材に穴クリ型を施した後、外仕上げ用でそれぞれの形に仕上げます。
手元板当て加工。

食材に穴クリ型を施した後、外仕上げ用でそれぞれの形に仕上げます。
手元板当て加工。

ゆでる前に小さな穴をあけるだけで、卵の殻がきれいにむけます。

抜型十二支のアイテム季節の中の花景色を器に盛り込んで、夢咲く料理に旬の形を演じます。

季節の中の花景色を器に盛り込んで、夢咲く料理に旬の形を演じます。

季節の中の花景色を器に盛り込んで、夢咲く料理に旬の形を演じます。

抜型季節の中の花景色を器に盛り込んで、夢咲く料理に旬の形を演じます。
3個セット

季節の中の花景色を器に盛り込んで、夢咲く料理に旬の形を演じます。

中央も丸く抜けます。

食材にお好みの深さまで差し込み、その場でひねり抜き取ると器ができます。

食材に穴クリ型を施した後、外仕上げ用でそれぞれの形に仕上げます。
手元板当て加工。

簡単キレイ！とっても大変な丸いかざり料理も誰でも簡単、思いのままに球体が作れます。
球クリ（ボール状専門刃）(1)刃の部分を材料と平行に保ちながら左右に回し、刃の先を内側に入れ上半分の球体を作ります。(2)刃の先を上半分の球にそって材料の内側に入れ刃を材料に縦向きにして回し、取り出すと球体の出来上がりです。