スープ漉し／裏ごし器／だしこし布

みそこし作業に最適

寒冷沙（かんれいしゃ）は、ガーゼ生地を少し丈夫にしたような生地です。
この製品の加工工程は、新潟県環境衛生研究所の蛍光鑑別試験において、蛍光染料を使用していないことを認められています。その他、衛生上有害なものや、食品の風味を損なう材料は一切使用してありません。無蛍光、無害・安全な食品用クロスです。

寒冷紗はガーゼを少し丈夫にしたような生地です。
衛生上有害なものや、食品の風味を損なう材料は一切使用していない無蛍光、無害、安全な食品用クロスです。

ウォールナット材の優しい質感のキッチンツール

きれいに、きめ細かく裏ごしできます。
網目が細かいため、固形のものを簡単に裏ごし出来ます。網目を下にして液体などを漉したり、粉ふるいとしても使えます

油長持ち経済的！約20ミクロンの粒子まで濾します
耐熱温度が230℃と高く、揚物をした直後でもすぐこせ、油が大変きれいになります。和食は勿論のこと、洋食、中華を問わず全ての料理にお使いいただけるシートです。

だしこし袋、だしこし布中で、粗目の素材です。がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。

だしこし袋、だしこし布の中で荒目の素材です。がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。ポリエステルネットのだしこし袋よりも角目の方が、通りが良いです。

だしこし袋、だしこし布の中で荒目の素材です。がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。ポリエステルネットのだしこし袋よりも角目の方が、通りが良いです。

小ぶりなスープこしです。

スープこし、だしこし、コーヒードリップなどのこし布として、また食材の絞り布に最適です。
食品、食材の品質風味を損なう恐れはありません。

用途：だしこし、スープこし、洋食ソースこし

用途：和食、日本料理、一番だし、昆布、鰹節、コーヒードリップ

用途：和食、日本料理、一番だし、昆布、鰹節、コーヒードリップ

シンプルな線材ハンドルで、清潔・快適にお使いいただけます。

用途：がら取り、豚骨スープ、干物、乾物向けのネット、ドライフルーツ

すくいやすさ・濾しやすさにこだわった、シリコンベラとこし網の枠も繋ぎ目がなく清潔で丈夫です。

「すくう」「計る」「こす」の3役を1つでできる優れもの味噌こし。
味噌の容器の隅まですくいやすいスプーン形状、スプーン1杯で大さじ1=味噌汁1人前（スプーン2つ分で大さじ2=味噌汁2人前）、あとはスプーンを閉じてそのままお鍋で味噌をこせます。

みそこし作業に最適

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

厳選された不織布を使用している為、だしこしが非常にスムーズでこし漏れもなく、使い捨てですから衛生的です。
とても丈夫で、耐熱温度も230℃ととても高いので和食は勿論のこと、洋食、中華を問わず全ての料理にお使いいただけるシートです。

ステンレス製の為、耐食性に優れています。
裏ごし本体のみです。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。