スープ漉し/裏ごし器/だしこし布
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江部松商事
商品コード:61-6592-42食品用寒冷沙を使用しています。ガーゼ生地を少し丈夫にした生地です。洋食のソース類の濾過などに。標準価格¥1,672当社在庫: -
標準価格¥5,643当社在庫:
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標準価格¥1,403当社在庫:
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カンダ
商品コード:62-3833-40きれいに漉せる油漉し革命油こし・油こしカゴなどに敷いてご使用いただくと大変便利です。
厳選された不織布を使用していますので、とても丈夫で耐熱温度も230℃と高く、揚物をした直後でもすぐこせ、油が大変きれいになります。標準価格¥1,683当社在庫: -
カンダ
商品コード:62-3833-46だしこし袋、だしこし布の中で細目の素材です。コンソメスープなどのスープこし、だしこし、豆乳・牛乳・はちみつ・チーズなどの濾過に適しています。標準価格¥1,232当社在庫: -
カンダ
商品コード:63-1769-81天竺とは、インドを天竺と呼んだ時代にインドから輸入されていたことから、この名が残りました。中国でも天竺布と呼ばれています。
ホワイトソースやデミグラスソースなど、粘度のあるソース作りに適しています。標準価格¥1,994当社在庫: -
カンダ
商品コード:63-1769-79天竺とは、インドを天竺と呼んだ時代にインドから輸入されていたことから、この名が残りました。中国でも天竺布と呼ばれています。
ホワイトソースやデミグラスソースなど、粘度のあるソース作りに適しています。標準価格¥2,376当社在庫: -
標準価格¥1,144当社在庫:
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標準価格¥396当社在庫:
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標準価格¥4,114当社在庫: