野菜調理器／ピーラー／野菜水切り器

包丁＆まな板不要！面倒なみじん切りが「ひもをギュンギュン引っ張るだけ」で簡単にできる！
5枚の回転刃で食材を素早くみじん切りに切れ味も抜群。

鋭い切れ味で野菜のみじん切りが簡単に出来上がります。

手に臭いが付かず、にんにくを絞れます
食洗機対応

※バラ売りもできます。

使いやすいサイズと握りやすいハンドル形状にこだわった調理道具シリーズ。

曲り刃は野菜のカーブにフィットし、130％のスピードアップを実現しました。（メーカー比：70mmφまでの食材の場合。）
食洗機で洗え衛生的にお使いいただけます。

水を流しながら野菜を洗うことができます。

すべり止めと刃で食材をしっかりと押さえ、包丁や一般的なピーラーよりも安心して作業ができます。カボチャ以外にも滑りやすい里芋、ジャガイモやリンゴなどの丸い食材にも適しています。分解できる刃側の本体は通常のピーラーとして、滑り止め側はカボチャの種取りとして使えます。

軽い押し引き両動作で千切りが作れるクランク刃。

Vカッターがスライドする新方式
刃物台が着脱できるので洗浄・刃物交換が簡単。

伝統と技術革新に基づいた製品づくり
1888年ドイツバイエルン地方でレズレー社は設立されました。その金属加工技術を応用し1903年にプロ用キッチンツールの製造を始め、人間工学に基づいた設計、最高の精度、材質（18-10ステンレス）、革新性、デザイン性を常に追及することで、プレミアムキッチンツールブランドを確立したのです。以来100年の時を経て現在その品質はヨーロッパの一流シェフはもとより、世界各国のプロフェッショナルな調理師からご家庭で料理をされている方々にいたるまで、様々なユーザーから厚い信頼をお寄せいただいております。

皮むきだけでなくキャベツの千切りや大根のかつらむきにも便利なワイドタイプ。

ドレッシングとトッピングをアレンジすればサラダがもっと楽しくなります
いつでも気軽に使えるすりばちとして多用途に使えます

(1)野菜をしっかりと持って、「たずな抜き」が野菜を突き抜けるまで、上部のハンドルを握って押し込みながら回します。
(2)「たずな抜き」で抜いた部分を取り出すために、野菜に切れ目を入れて開き、中の野菜を取り出します。

刺すだけ簡単！
刃物の成長点の芯にさすことで成長のスピードを抑え、野菜の鮮度をキープ

保存容器に直接スライス・作り置きに便利
幅6cmの投入口で小さい容器にもこぼさずスライス

切れ味の良いエッチング刃
軽い力でラクに千切りができます

手やまな板を汚さずに、にんにく料理が手軽に楽しめます。

無駄なく野菜を食べ尽くす、ヘルシーベジサラダ。
ピーラーで野菜の皮も実も種も削るので野菜をまるごと食べられて無駄がありません。

"カペッリーニ"は使用した野菜とは異なる食感と歯ごたえを持つ極細の【野菜麺】に仕上がります。
完熟トマト、パプリカ、たまねぎ等のピュレや、ミネストローネなどスープ状にするのが美味しさの秘訣。

ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。

2つのカットリングがついており、1度に2本のらせん状のものが抜けます。例えば大根と人参を同様に抜き、それぞれをほどいてからみ合わせると紅白の綱を作る事ができます。

鋭い切れ味で口当たりの良いおいしい千切りが作れます。

キャベツの千切りに便利なピーラー。

小さな材料でも安心しておろせます。

フルーツナイフの様にも使用できるタテ型で身幅のある食材も調理しやすいロングタイプ。

切れ味よく、押し引き両方スピーディーに千切りが出来る特殊クランク刃を採用。