キッチンツール(カンダ)

抜部は刃付きなので抜きやすく頑丈な作りです。
オールステンレスなので洗いやすく衛生的。

寒冷紗はガーゼを少し丈夫にしたような生地です。
衛生上有害なものや、食品の風味を損なう材料は一切使用していない無蛍光、無害、安全な食品用クロスです。

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製

※18-8ひしゃく・18-8麺杓子のどのサイズとも組み合わせてご使用いただけます。

クッキーやパンなど、生地を均等な厚さに伸ばすために欠かせないアイテム

A ： 細工刀 三角 1分、1.5分、2分、2.5分、3分B ： 細工刀 丸型 1分、2分、2.5分、3分、4分

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製

竹製ターナーは軽くて扱いやすく、丈夫。そして竹ならではの素材のやさしさ、弾力があり、フライパンの表面を傷付けにくい

耐久性が高く、しなやかで曲面にもよくなじみます

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製

中華必須の楕円形

※中にゴム板が有り魚串の柄をいためません。
箸立てにもなります。

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製

本格的な餃子返しヘラです。ステンレス製なので丈夫で長持ち。

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製

φ0.47mm16メッシュMESH［φ0.47mm／16メッシュ］パンチングよりも水切れの良いメッシュを採用。あらゆる食材に対応4つのシリーズ展開であらゆる用途に対応スーパーリング採用で、見た目も美しく、衛生的。指をきずつける心配もなく、安心。

φ0.47mm16メッシュ4つのシリーズ展開であらゆる用途に対応スーパーリング採用で、見た目も美しく、衛生的。指をきずつける心配もなく、安心。MESH［φ0.47mm／16メッシュ］パンチングよりも水切れの良いメッシュを採用。あらゆる食材に対応

φ0.47mm16メッシュMESH［φ0.47mm／16メッシュ］パンチングよりも水切れの良いメッシュを採用。あらゆる食材に対応4つのシリーズ展開であらゆる用途に対応スーパーリング採用で、見た目も美しく、衛生的。指をきずつける心配もなく、安心。

万能刷毛

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製

寒冷紗はガーゼを少し丈夫にしたような生地です。
衛生上有害なものや、食品の風味を損なう材料は一切使用していない無蛍光、無害、安全な食品用クロスです。

柄と先端の丸い部分がますっぐに取り付けられた中華用の鉄製お玉。
すくったり、まぜたり、と様々な用途で使用できます。

柄と先端の丸い部分がますっぐに取り付けられた中華用の鉄製お玉。
すくったり、まぜたり、と様々な用途で使用できます。

中国料理店様必須アイテム