ボウル

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製

フチだけでなく本体側にも注ぎ口ガイドがプレスされているため、注ぎが安定し液だれしにくい。
フチが巻いていないのでごみが溜まりにくく掴みやすい。

フチが巻いていないのでごみが溜まりにくく掴みやすい。
深型ボールフラットエッジ専用

プレート交換式で季節・時間帯・立地にフレキシブルに対応！！
オプションでプレートを増やせば、1台で多彩なメニュー展開が可能に。

底がシリコン製なのですべりにくく、内側に目盛りが付いています

料理や食材を入れたまま重ねる事が出来る為仕込み・保存・配膳陳列販売等の際、スペースを省きとても便利です。
調理時間短縮の為に、一人前の食材を入れての仕込みが可能です。

下ごしらえなど様々なシキュエーションで使えるステンレス皿

業務用でも広く使われている製品です。

☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。

☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製

【琺瑯の特性】耐久性があり、熱伝導が良く冷却性にも優れ、食材や料理の・風味を変えないという特徴を持ちます。また匂い・汚れが付きにくく、洗浄しやすいのも特徴の一つ。食品を衛生的に保存できるため、赤ちゃんの離乳食作りや保存にも適しています。

足UP付
穴径φ1.5mm

18-8ステンレスボール（18cr-8Ni）。ステンレスの表面に大気中の酸素と化学反応で"酸化被膜"という目に見えない薄い膜が形成され、この酸化被膜が防蝕作用の働きをしてステンレスを錆から守っています。
業務用ではポピュラーな素材です。

洗う・和える・さらす・水切り。ボウルとザルの機能がドッキング！

料理や食材を入れたまま重ねる事が出来る為仕込み・保存・配膳陳列販売等の際、スペースを省きとても便利です。
調理時間短縮の為に、一人前の食材を入れての仕込みが可能です。

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製

穴径は、細目（1.1mm）、中目（1.5mm）、荒目（2.2mm）、荒目（3mm）、荒目（5mm）の5種類あります。

サイズの（）内の数字は底台を含めた高さです。