容器／クーラーボックス

燕三条製。頑丈なザルシリーズ。太線の金網を使用することで、従来のザルよりも強度が向上しました。約23kgの重石を乗せても潰れない金網の強度を誇り、外からの衝撃に強く、耐久性が非常に高くなっています。

18-8ステンレス製でさびにくく、お手入れが簡単です。強固なフレームと頑丈なアミで優れた耐久性があります。リング付きで、ひっかけ収納に便利。持ち手があるので水切りがしやすいです。少し深みがあるので具材のおさまりがよく、ボールや鍋と組み合わせも可能です。

安全な無機系抗菌剤を使用しています。
NEOKEEPERシリーズには、無機系抗菌剤「カネボウバクテキラー」を練り込んでいます。その抗菌効果のしくみは、昔からよく知られている銀食器の殺菌効果を応用したもので、抗菌剤が水に溶け出したり、気化しないため、人体に安全であることが確認されています。しかも抗菌効果は半永久的に続くため、常に清潔で安心してお使いいただけます。※電子レンジでご使用の場合は蓋を外してください。

「グラスロック」耐熱強化ガラス製のオーブンウェアです。アスファルトのような硬い面に落としても割れにくく、また、230℃の高温でも耐えうる強度を兼ね備えた、唯一無二のオーブンウェアです。樹脂製の密封フタは気密性が高く液漏れしにくいのも特徴です。

【琺瑯の特性】耐久性があり、熱伝導が良く冷却性にも優れ、食材や料理の・風味を変えないという特徴を持ちます。また匂い・汚れが付きにくく、洗浄しやすいのも特徴の一つ。食品を衛生的に保存できるため、赤ちゃんの離乳食作りや保存にも適しています。

【琺瑯の特性】耐久性があり、熱伝導が良く冷却性にも優れ、食材や料理の・風味を変えないという特徴を持ちます。また匂い・汚れが付きにくく、洗浄しやすいのも特徴の一つ。食品を衛生的に保存できるため、赤ちゃんの離乳食作りや保存にも適しています。

【琺瑯の特性】耐久性があり、熱伝導が良く冷却性にも優れ、食材や料理の・風味を変えないという特徴を持ちます。また匂い・汚れが付きにくく、洗浄しやすいのも特徴の一つ。食品を衛生的に保存できるため、赤ちゃんの離乳食作りや保存にも適しています。

【琺瑯の特性】耐久性があり、熱伝導が良く冷却性にも優れ、食材や料理の・風味を変えないという特徴を持ちます。また匂い・汚れが付きにくく、洗浄しやすいのも特徴の一つ。食品を衛生的に保存できるため、赤ちゃんの離乳食作りや保存にも適しています。

【琺瑯の特性】耐久性があり、熱伝導が良く冷却性にも優れ、食材や料理の・風味を変えないという特徴を持ちます。また匂い・汚れが付きにくく、洗浄しやすいのも特徴の一つ。食品を衛生的に保存できるため、赤ちゃんの離乳食作りや保存にも適しています。

蓋をしたまま入れ子になりますので、収納がすっきりです。

アラベン密封カバー付食品保存コンテナーのラベル面に直接書き込めるマーカーです。
記入したデータは食器洗浄機などで洗い落せます。

食器類を入れたまま積み重ねが出来、場所を取りません。

アルマイト加工で耐食性、耐摩耗性に優れています。

☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。

【琺瑯の特性】耐久性があり、熱伝導が良く冷却性にも優れ、食材や料理の・風味を変えないという特徴を持ちます。また匂い・汚れが付きにくく、洗浄しやすいのも特徴の一つ。食品を衛生的に保存できるため、赤ちゃんの離乳食作りや保存にも適しています。

アルミパンラックで冷蔵庫の中は、いつも清潔・整理・整頓。いいお店は、冷蔵庫内を覗けばわかる、とか。食品管理の要、冷蔵庫内がいつもキチンと整理されていてこそ作業効率がアップし、繁盛経営が実現できるのです。アルミパンラックは、使う方の立場から設計された、機能性に富んだ実用型。雑多な庫内をスッキリと整理して収納効率を高めます。

ダシこし、そばあげに。