容器／クーラーボックス

ばんじゅう用内袋を使用することで、ばんじゅうの洗浄が容易で衛生的です。
食材の入れ替えが簡単で、作業性が向上します。

保冷効果をより持続させ、蓄冷材セットを使用する事により、いっそう効果的にご使用いただけます。

内側にスミフロン材を使用していますので洗浄作業が容易に行えます。

漬物用重石

サラダオイル・ソース・シロップ・塩・サラダドレッシング・グラニュー糖・粉・ケチャップなどを入れ、調理を手軽にスピーディーにこなすことができます。また、ネック部分をはずせば、そのまま保存容器に変身、冷蔵庫等に入れる事ができます。大ビンから小ビンへ容器の移しかえの時にも非常に便利です。
レディーサーブ注ぎ口の首部分は全サイズ共通になっています。

高さが低いタイプの角型ざる置台です。

熱伝導率の高いアルミだから スピード冷凍 冷蔵 解凍
美味しく冷凍・解凍できるからプロが好むアルミ素材！

口付バケツ用フタ

蓋の置場に困らない引掛金具付

☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。

燕三条製丈夫な18-8ステンレス製。

強度が高い頑丈なザルです。

底部に縦長穴付き、また底は外して洗えます。
通気性もよくさびにくいです。

和紙タイプの不織布を使用しているので、結露が少なく商品を濡らしません。
また見た目の高級感もアップ。

積み重ねOK
食品ストッカーとしても使えます。

燕三条製蓋付で保存に便利です。

一連のブルート製品は、食材の保管、搬送用に開発されたものです。温度差に強く、太陽光線に風化されない材質で、要所には強靭な補強構造が施され、耐久性に富んだ製品です。軟質ポリエチレン製で衝撃を吸収し、つぶれても元どおり復元することが出来ます。
ワンステップ・ライナーで袋を簡単に固定したり、外したりすることができます。

表面はガラス質で清潔・衛生的。
酸・アルカリに強く腐食しにくい。

まな板の上で切った食材をサッとすくえるチリトリボウルに、Sサイズが登場

目盛りがついているので計量しやすいです。

両面使用することができます。

耐熱ガラス製のスイーツボウルです。
上から見るとお花の形状で小鉢としてもちょうどいい大きさです。

冷凍、冷蔵兼用
これ1枚で冷蔵・冷凍保存から電子レンジ解凍まで使え、面倒な使い分けの手間を省きます

二重構造で保温性に優れています。
オールステンレス製なので、お手入れしやすく衛生的です。