専用鍋

本格的なスモークにはやはりチップが人気。手間をかけたぶん出来上がりは格別。

新鮮な国産原木のみを使用。
薬品無添加で自然のままの香りをお届け。

燻製器用のスモークチップです。
色付きがよく初心者にも扱いやすい燻製材

チャック袋入りで残ったチップの保管も便利です
欧米では一般的な燻煙材。クルミに似た香りで肉類によく用いられます。

チャック袋入りで残ったチップの保管も便利です
色づきも良く、ソフトな香りを醸し出します。ビギナー向きです。

強い香り
ハム・ウインナー及び肉系

チャック袋入りで残ったチップの保管も便利です
果物特有の甘い香りがあり、鶏肉などのあまりクセのない素材に適しています。

肉、魚介類など色々な素材にマッチする香りの良い燻煙材です。

欧米では一般的な燻煙材。クルミに似た香りで肉類によく用いられます。

チャック袋入りで残ったチップの保管も便利です
肉、魚介類など色々な素材にマッチする香りの良い燻煙材です。

キッチンで簡単に燻製料理ができます。
ハンドルは収納時に便利な折りたたみ式。

色づきも良く、ソフトな香りを醸し出します。ビギナー向きです。

キャンプでも大活躍の燻製器です。
桜チップなど必要なものがセットになっているので、すぐに始めることができます。

多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。色づきも良いです。

チャック袋入りで残ったチップの保管も便利です
香りが強く、肉などの持つ嗅味をマイルドに仕上げます。

燻製器用のスモークチップです。
煙りの香りが強く、クセのある豚肉や羊肉をマイルドに仕上げ、魚にも合います。

加熱時間が短い
煙の出る量が少ない

付属品：電熱器（300W）、棚網小2枚、棚網大1枚、スモーク皿、電熱器カバー、バイメタル温度計、Sカン、スモーククッキングノート

果物特有の甘い香りがあり、鶏肉などのあまりクセのない素材に適しています。

お手軽香房を収納できる密閉式のケース。

手軽に燻製が作れる燻製器です。
バーベキューコンロや家庭用のガスコンロで簡単に燻製が出来ます。

個性的な強い香りでどんな食材にもマッチします！

ひと味ちがう焼きあがり！おいしさ本格派ラーメン店で、本物のチャーシューを。レストランで、スペアリブ、ローストチキンを。日本ソバ屋で、鴨南蛮、鴨ローストを。
ロースト　ローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ　弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな本格的料理が家庭でできます。（燻製ではありませんが、熱燻法が出来るスモーカーでつくる事が出来ます。）

網が大きく、色々な食材をならべて一度にスモークすることが可能です。
底蓋と本体に各10ヵ所の空気穴があり、食材によって空気の量を調整できます。

オール熱源対応でガスコンロから電磁調理器まであらゆる熱源に対応します。
熱伝導に優れ、省エネに繋がります。