鍋蓋

ステンレスフライパン用蓋

円付鍋内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです。

人間工学的に作られた空洞ハンドル

純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。
業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。

ねじ式で簡単取付け

おちょこ3個をお使いになれば、蒸し器の台としてもお使いいただけます。
干椎茸、昆布等のもどし時の押さえ蓋としてもご使用いただけます。

丈夫でキズが付きにくい物理強化ガラス使用！
透明で中身が良く見え調理がカンタン！

プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
アルミは熱伝導に優れているので（ステンレスの約13倍）、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。

平らになって、すっきり収納。「バタフライタイプ」のつまみを採用。

深グリル専用のガラス蓋です。

熱効率が高まり小さな火力・短い時間で調理可能！
中が見え、料理の効率UP！ガラス窓付

料理の出来加減がわかるガラス窓。
立つので場所をとらず収納スペースを広々有効。

お料理の中が見える便利な強化ガラス製の蓋です。

業務用の形状をそのままに可愛いサイズで再現したプチパンシリーズ。調理されたお料理をそのままサービス出来、テーブルをおしゃれに演出します。

食器洗い乾燥機使用可

ル・クルーゼのすべての製品には「美味しさ」以上のものがあります。私たちに受け継がれてきたもの。そこにはストーリーがあるのです。そのストーリーはフランス文化そのもの。多彩な食文化や、あふれる食へのこだわり、そんな歴史の中で1925年に生まれたル・クルーゼ。伝統の製法で豊かな彩りを取り入れたキッチンウェアのパイオニアとして、人々の暮らしに感動を添えてきました。フランスの北部の小さな村フレノワ・ル・グランでつくられるル・クルーゼの鍋。受け継がれる職人の技。素晴らしい機能性と使い心地のひとつひとつは、職人の手仕事によって生み出されています。
TNSのお鍋やフライパンと組み合わせて使えば、お料理の幅がさらに広がります。

アクのよく取れる丁寧な仕上がり
主婦のアイデア

ラゴスティーナ圧力鍋シリーズの普通ぶた
ラゴスティーナ圧力鍋シリーズの普通ぶた

蒸気弁を開けてレンチン。ラップいらずのエコ調理。
蒸気弁を閉めるとしっかり密閉されるため、冷蔵庫保存にも便利です。

フライパンやお鍋に使えるガラス蓋
内径14cmの一般的なお鍋やフライパンに使用できる

のせたりおさえたり。
煮物をおいしく作るおとし蓋。

アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。
キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。

猫好きにぴったりのフライパンカバーです。
可愛らしい猫モチーフが料理をより楽しく演出してくれます。

ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現
人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています。（ステンレス鋳物）