フライパン/中華鍋
- ピックアップ
- 詳細一覧
-
MATFER BOURGEAT
商品コード:67-2409-03熱伝導に優れた銅とお手入れの簡単なステンレスのベストコンビネーション
板厚が2.5mmあり世界中のシェフに愛用されています。標準価格¥97,736当社在庫: -
MATFER BOURGEAT
商品コード:67-2409-05熱伝導に優れた銅とお手入れの簡単なステンレスのベストコンビネーション
板厚が2.5mmあり世界中のシェフに愛用されています。標準価格¥114,687当社在庫: -
ストウブ
商品コード:61-6535-80三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社:フランスチュルケムTURCKHEIM)
ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。標準価格¥9,350当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6516-62深溝が斜めに切ってある為、ステーキに網目を付けるのに2枚らくらく載せられ、180°回転させて裏表を焼くだけで誰でも簡単に網焼きステーキが作れ、効率的です。標準価格¥16,280当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6514-61錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。標準価格¥1,848当社在庫: -
シモリュウ
商品コード:61-6513-29200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします標準価格¥7,832当社在庫: -
柳宗理
商品コード:61-6537-16南部鉄器と鉄板とのちがいは厚みです。鉄板ですと熱が逃げやすく、局部的に加熱してしまうので、焦げやすくなります。南部鉄器は、熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。また鉄鍋で調理すると、不足しがちな鉄分補給にも役立ちます。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。標準価格¥4,675当社在庫: -
標準価格¥4,462当社在庫:
-
商品コード:63-7106-69セラミックコーティング200ミクロン。油なじみ抜群。驚きの離形性(料理やソース等がこびり付かず焦げ付かない)標準価格¥11,605当社在庫:
-
柳宗理
商品コード:63-7107-71南部鉄器と鉄板とのちがいは厚みです。鉄板ですと熱が逃げやすく、局部的に加熱してしまうので、焦げやすくなります。南部鉄器は、熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。また鉄鍋で調理すると、不足しがちな鉄分補給にも役立ちます。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。標準価格¥8,415当社在庫: -
標準価格¥4,956当社在庫:
-
標準価格¥5,610当社在庫:
-
標準価格¥4,675当社在庫:
-
標準価格¥2,805当社在庫:
-
標準価格¥5,610当社在庫:
-
標準価格¥2,057当社在庫:
-
パール金属
商品コード:63-2766-05オーブンよりも短時間で調理が可能!グリルで本格調理。
グリルだから高温でムラなく火が通り素材の旨みを凝縮。遠赤外線で中からふっくら対流熱で焼き上げる。標準価格¥1,760当社在庫: -
アイリスオーヤマ
商品コード:68-5402-58優れた熱伝導と蓄熱性の高い鉄フライパンです。
フライパンの温度が下がりにくく、食材の旨味をギュッと閉じ込めます。標準価格¥2,712当社在庫: -
アイリスオーヤマ
商品コード:68-5402-59優れた熱伝導と蓄熱性の高い鉄フライパンです。
フライパンの温度が下がりにくく、食材の旨味をギュッと閉じ込めます。標準価格¥3,179当社在庫: -
標準価格¥3,344当社在庫:
-
標準価格¥4,400当社在庫:
-
標準価格¥3,583当社在庫:
-
ビタクラフト
商品コード:62-9211-22神奈川県横浜市の山田工業所とのコラボレートモデル。
鉄を数千回叩いて作る日本で唯一の「打出し」という製法により、丈夫で薄く軽量に仕上がりました。標準価格¥17,298当社在庫: -
バッラリーニ
商品コード:63-4190-50グラニチウムエクストリームコーティング仕様。2層の鉱物(ミネラル)を独自技術で加工・開発した、石のように硬く丈夫な3層コーティング。焦付きにくさと汚れ落ちの良さを合わせ持ち、使い勝手に優れています。耐熱温度250℃でオーブン丸ごと使用可能。金属ヘラ使用可能。5年保証標準価格¥4,395当社在庫: -
標準価格¥2,336当社在庫:
-
標準価格¥5,610当社在庫:
-
バッラリーニ
商品コード:63-4190-51グラニチウムエクストリームコーティング仕様。2層の鉱物(ミネラル)を独自技術で加工・開発した、石のように硬く丈夫な3層コーティング。焦付きにくさと汚れ落ちの良さを合わせ持ち、使い勝手に優れています。耐熱温度250℃でオーブン丸ごと使用可能。金属ヘラ使用可能。5年保証標準価格¥5,330当社在庫: -
標準価格¥3,273当社在庫:
フライパン/中華鍋の人気ランキング
-
商品コード:62-8162-52熱伝導が良いので細かい火力調整がしやすい。銀色なのでソースや食材の色(状態)がわかりやすい。テフロン加工でくっつきにくい。
-
商品コード:61-6513-82熱伝導に優れ、弱火でまんべんなく鍋に熱を伝えます。温度調節がしやすい。使用上の注意。錫引き仕上げですので、金属たわしの使用、空焚きはお止め下さい。
-
商品コード:67-5729-22内面は耐摩耗性テスト100万回をクリアした、4層ダイヤモンドマーブルコート「ミリオンストーンコーティング」を採用。耐久性抜群で、キズが付きにくい。表面がでこぼこ加工だから、食材と点接触で接地面が少なく、空間ができるため、こびりつきにい。ダイキャスト製法で、軽くて熱効率が良く丈夫です。プレス加工は、同じ厚みのアルミ板を曲げているので、どこも同じ厚みだが、ダイキャスト品は、部位によって厚みが変えられるので、熱が当たる底面は厚く、側面は薄くし、軽量化可能。またプレス品より熱効率が良く丈夫です。ダイキャスト品は、ハンドルの付け根(ブラケット)が本体と一体になって、リベット(留め具)がないので、汚れがたまりにくく、洗いやすい。
-
商品コード:64-3542-82鍋としても使える多用途な深型フライパン耐久性に優れ、キズにも強いブルーダイヤモンド加工金属ヘラが使えます大きな両口で使いやすいオープンリム加工