鍋／フライパン／やかん

遠赤放出。超耐熱強化陶板。水分が残り、やわらかく焼き上る。
直火・オーブンでの加熱が可能です。

三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社（本社：フランスチュルケムTURCKHEIM）
ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。

焼き目は最高のスパイス"
滴り落ちた脂がグリルの凹面に落ち、ジュッと焼かれて煙が出ます。グリルの凸面へと上がった煙は食材を燻すので、炭焼きのようなスモーキーな風味を食材にプラスします。

ビュッフェでは、見やすく、取りやすく、分かりやすいプレゼンテーションが重要。
口径が広く、お料理が見えやすく、サーブしやすいです。蓋がガラスなので、軽く開け閉めに負担が無く、中の料理が見えます。ビュッフェに適したストウブ。

フライパンや片手鍋などパイプ柄、平柄を問わずご使用いただけます。

直火でのご使用は出来ません
耐熱性に優れ、電子レンジ、オーブン（260℃まで）にご使用できます。

TKGIHセレクト2層クラッドシリーズステンレス アルミニウムの2層構造で、熱伝導が速く省エネに繋がります。
鍋全体を均一にしっかり加熱するため、ムラなく美味しく仕上がります。

人間工学的に作られた空洞ハンドル。
切れの良いエッジ。

本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、お料理づくりに最も大切な熱の働きで味の業に応えます。
内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で、耐食性、耐久性に優れています。

エコクリーンマイスターシリーズ(本体内面ゼロクリア2コート加工)
極厚アルミの良さをそのままに、ゼロクリア加工の耐食性、耐酸性をプラス。

硬質アルミ（AS3905材）使用、耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。
耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。

もち米の他に、大豆など穀物の「炊き上げ」「茹で上げ」「蒸し上げ」にも使用可能です。

黒変を防ぐアルマイト加工
便利な目盛り付

三ツ星シェフが大絶賛
ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。

本来の重厚な鋳鉄の鍋にエナメルコーティング（2層ガラスコーティング）を施したエナメルダッチオーブンは手入れのしやすさ、熱伝導と保温性に優れています。