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冬でも飲食店のテラス席を
より快適にする方法

屋外のテラス席は開放的で明るい雰囲気を持ち、特に春や秋には人気がありますが、
冬は寒くて利用できない、満喫できない、と敬遠されがちです。
しかし、屋外暖房で寒さ対策すれば冬のテラス席でも快適に過ごすことができ、転換率をアップさせることができます。
イルミネーションの季節ですのでぜひテラス席でも楽しくお食事をしていただきたいですね。
屋外用暖房を導入し、冬のテラス席を快適な空間にしましょう!
飲食店のテラス席

1.屋外用暖房にはどんなものがある?

テラス席などにおける屋外用の暖房には以下のようなものがあります。

ガス式パラソルヒーター

パラソルのような形をしており上方向から熱を放射します。
スリムで場所を取らず、おしゃれな雰囲気を壊すことがないためカフェで使われることが多いです。
しかし熱源が上にあるので上半身は暖まりますが、足元は暖まりにくい傾向があります。

石油ストーブ

一般家庭でも広く使用されている石油ストーブは、 強力な暖房効果を持ち、寒い季節のテラス席でも快適さを保つことができます。
しかし、火を使用するため火災や火傷のリスクがあり、特に混雑した場所での使用には注意が必要です。

置き型電気式ヒーター

屋外での電気ヒーターは種類が豊富で、ハロゲンヒーターやカーボンヒーター、セラミックファンヒーターなど多種多様です。
しかしこれらは暖房範囲が狭い傾向にあり、台数を多く設置するのと共に電源の確保が必要になります。
暖房効果は薄くても、転倒防止機能が標準装備されているものが多く安全面に配慮されているため、 飲食店では重宝されています。

壁掛け型赤外線ヒーター

テラスの壁や天井に取り付けられ、空間全体に熱を放射します。
物体に直接熱を放射するため、効率的に暖房できます。
また、壁に取り付けることでより広範囲に熱を行き渡らせることができ、 床やテーブルのスペースを取らず、空間を有効活用できます。
特に限られたスペースのテラス席では、床面積を確保する必要がないため大変便利です。

屋外用ヒーターの種類

2.選ぶなら業務用ヒーター

業務用ヒーターは家庭用ヒーターに比べて効率的に暖房効果が得られるだけでなく、 長時間の屋外使用に耐えられるよう設計されています。
広範囲のエリアを均一に暖める能力があり、多くの人々が快適に過ごせる環境を作り出します。
また、業務用ヒーターのバリエーションには三相電源の製品もあり、 一般的に基本料金は単相の方が安く、1kWhあたりの電気量料金は三相の方が安いとされています。
近年では、おしゃれな飲食店や商業施設向けに設計された、デザイン性の高い製品も充実してきています。
景観を損ねず、効率的に暖かさを提供できる業務用ヒーターは、冬の飲食店の必須アイテムと言えるでしょう。

冬にテラス席で食事をする様子

3.まとめ

寒さ対策を施すことで、お客様は冬のテラス席でも快適に過ごせることを知り口コミの高評価やリピートに繋がります。
寒さのせいでテラス席を敬遠していたお客様をテラス席へ誘導することができ、 冬は冬でイルミネーションなど、春や夏とは違った風景を楽しめるのでテラス席をうまく活用できれば お客様も楽しめるうえ、お店側も多くのお客さんを招くことが可能になります。
それにより店全体の転換率をアップさせることができますし、 快適に過ごせる=お客様の長時間滞在を可能とし、より多くの注文を獲得できる可能性が高まります。
顧客満足度の向上や転換率の向上のために、この冬は屋外用暖房器具でテラス席での特別な空間を提供しましょう!

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テラス席で食事をする様子