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W:230 D:230 H:88 mm
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特徴と利点1. 耐久性と錆びにくさオールステンレス製の抜き型は、錆びにくく非常に頑丈です。耐久性に優れ、頻繁に使用しても変形や劣化が少ないため、長期間にわたって安心して使うことができます。ステンレス鋼の特性上、酸性やアルカリ性の食品との接触による劣化も起こりにくいため、衛生的な使用が可能です。2. シャープな切れ味で綺麗なカットステンレスの硬度と加工技術により、非常に鋭い切れ味を実現しています。これにより、生地に余計な力を加えることなく、スムーズに均一な形を抜くことが可能です。生地の形が崩れにくく、特にパイやタルトの繊細な装飾を行う際に、その性能が発揮されます。3.衛生的でお手入れ簡単ステンレスは食品が付着しにくく、表面が滑らかなので汚れが落としやすいです。また、洗浄後の乾燥も早く、カビやバクテリアの発生を防ぐことができるため、非常に衛生的です。食器洗浄機での洗浄も可能なため、お手入れの手間がかかりません。4. 軽量で扱いやすいステンレス製でありながら軽量で、扱いやすい設計になっています。長時間の作業でも手に負担がかかりにくく、初心者でも扱いやすいのが特徴です。