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パティシエールクープナイフPP-801
サンクラフト
パティシエールクープナイフPP-801
特徴
パン生地表面に、切り込み(クープ)を入れるための道具。
切込を入れると、焼成時に生地の伸びを良くしボリュームを出したり、デザインや見た目が良くなります。
取扱いの際は、手を切らないように御注意ください。
仕様
全長(mm):130
材質:ステンレス
コード番号:764002880
JANコード:
4971884035128
商品コード:
69-0412-01
入り数:
1本
69-0412-01
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