ENDO真鍮ダブル口金（菊） ヘソ低
特徴
高く絞れるタイプと低く絞れるタイプがあります。ヘソ高タイプはプチ・ガトーの仕上げなどに便利です。ヘソ低タイプはクッキーなどに便利です。クッキー生地をダブル口金で絞りドーナツ状の生地を作ります。中心の穴の部分を工夫し、おいしいクッキーができあがります。型で固めたセルクルの上に、高タイプでクリームを絞り出し表面をガスバーナーで軽く焦がし、おいしいプチ・ガトーができあがります。プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりやわらかい真鍮製の口金です。
仕様
JANコード：
4560185693924