無加水鍋 COTOCO MKSN-S26
特徴
素材に含まれる水分を活かすため、少量の水分で調理が可能です。素材本来のうまみを引き立たせる無加水鍋です。食材からでるうまみを含んだ蒸気が、ふた裏面にある凸面を伝って食材にまんべんなく降り注ぎます（ウォータードロップ）。食材から出るうまみを含んだ蒸気が鍋本体とふたの間に膜を作ります（ウォーターシール効果）。このウォーターシールが蒸気を逃さず無加水調理を可能にします。栄養を逃しにくく、おいしく作ることができます。熱伝導率がよく、時短調理をすることができます。ダイヤモンドコーティングで摩耗に強く、丈夫で長持ちします。こびりつきにくく、お手入れも簡単です。鋳鉄鍋よりも軽いため、お手入れや洗い物が簡単です。キッチンにおいたままでも映えるおしゃれなカラーです。店頭リーフレットのQRコードからレシピがご覧いただけます。WEBの商品ページからもご覧いただけます。
仕様
【両手鍋】本体：ステンレス鋼（クロム18％、ニッケル8％）、はり底：ステンレス鋼（クロム16％）（はり底含む底の厚さ4.5mm）【圧力ふた】本体：ステンレス鋼（クロム18％、ニッケル8％）、樹脂部：フェノール樹脂、パッキン：シリコーン【ガラスふた】本体：強化ガラス（全面物理強化）【中かご・中かご台】本体：ステンレス鋼（クロム18％、ニッケル8％）
型番：
MKSN-S26
JANコード：
4967576610056
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荷姿サイズ：
W:330 D:275 H:163 mm
2.70kg