ホームベーカリー BB-ST10-WA
特徴
ミミまでふんわりやわらかく焼き上げる パン屋さんの窯を再現！ 底から包み込むように一気に加熱し、高火力で焼きあげる 「底面加熱ダブルヒーター」採用食パン専門店「地蔵家」監修 材料、焼き方にこだわり、ミミまでやわらかくしっとりリッチな味 わいの「プレミアムリッチ」コース専用の容器に入れるだけ「イースト自動投入」料理に使うことの多い薄力粉で いつでも手軽にパンが作れる「薄力粉」コースパリッとかためのミミに焼きあげる「ハード」コースやわらかい具材をつぶざずにこねる「ゴロゴロ具入りパン」コース コーンや甘納豆など、やわらかい具材もつぶさずにこねます。少なめの材料で、いつでも焼きたての食べきりサイズのパンが 作れる「ハーフ」コースイースト臭を抑えて焼きあげる「イースト少なめ」コース作りたいレシピにあわせて、コネ・手作業・発酵・焼き時間を 調節できる「ホームメイド」コース コネ・手作業・発酵・焼き時間を調節することで、本格パンやアレンジパン、めん生地などいろいろ作れ ます。 調理工程の途中で生地を取り出して加工することで、「マーブル食パン」や「シナモンロール」なども作 れ、コネ時間や発酵時間を調節することで「ハンバーガーバンズ」のサックリとした食感や「イングリッ シュマフィン」のもっちりとした食感などお好みの食感のパンも作れます。また、前回作ったお気に入り のレシピの設定時間がメモリーできるので、次回のパン作りに便利です。コースの充実「もち」「ジャム」「ケーキ」「めん生地」コース つきたてのおもちが楽しめる「もち」コース 2合と3合でおもちがつけます。 手間のかかるジャムなどもワンタッチ「ジャム」コース 旬の果物を使った手作りジャムがカンタンに作れます。火加減調節などの手間が省けるうえ、お好みの甘さに調節できます。 手作りケーキも簡単「ケーキ」コース 手作りケーキ（バターケーキ）も材料をいれるだけで、カンタンにできあがります。 そば、うどん、パスタの生地が作れる「めん生地」コース ※そば粉は「北海道産そば粉」 TOMIZ（富澤商店）をご使用ください。レーズン、ナッツなどの具入り食パンもカンタン「具入れ自動投入」 自動具入れだから、おやすみ前にタイマーをセットしておけば、翌朝にはおいしい具入り食パンが 焼きあがります。コネの途中で、自動的に具を投入します。丸洗いできる「イースト・具入れ容器」つき（各食パンコース時）お手入れしやすい着脱式で、丸洗いができ、いつも清潔です。（※食パンコース、パン生地コース、スイーツのケーキコースで使用できます）120種類のメニューを掲載した別冊「カラーレシピブック」つき ホームメイドコースを使ったこだわりレシピやめん類レシピも含んだ見やすいカラーの 別冊レシピブックがついています。パン生地、めん生地にと活躍「樹脂製めん棒」つきコードがすっきり収納できる 「コードリール」素材へのこだわり「国産小麦」コース うまく焼きあげるのが難しい国産小麦パンもふっくらと焼きあげます。（※市販の国産小麦粉は、収穫時期や銘柄により、たんぱく質（グルテン）の含量が異なるため、パンのふくらみに差 がでることがあります。）独特の風味豊かな「天然酵母」コース（小麦粉、国産小麦粉使用時）食パンだけでなく、パン生地（バターロール）も天然酵母を使って作れます。（※ホシノ天然酵母は…小麦粉、米、こうじを原料にしたものです。）もちもちした食感の「米粉」コース（ドライイースト使用時）米粉（小麦グルテン入り）※1 で焼きあげるので、米粉特有のもちもちとしたパンが作れます。食パン コースの他に生地を作ることもできるので、米粉を使ったプチパンやドーナツなども楽しめます。 ※1 米粉は、当社指定の米粉（シトギミックス 20A（食パン用））をご使用ください。当社指定の米粉（シトギミックス 20A（食パン用））は、小麦グルテンを含み、アレルギー対応はしていません。残ったごはんでもちもちパンが焼ける「ごはん入りパン」（ドライイースト、小麦粉使用時）小麦粉に残ったごはんを加えてごはん入りパンが焼けます。タイマー予約もできます。「ふんわり」「もちもち」2つの食感が選べる食パンコース（ドライイースト、小麦粉使用時）ふんわり口溶けのよい「ふんわり食パン」と、しっかりした歯ごたえの「もちもち食パン」と2つの食 感がお好みに合わせて選べます。本体（フタ）に表示されたコース番号を選んでスタートを押すだけ 「簡単コース選択」 本体（フタ）にコース番号が表示されているので、取扱説明書を確認する手間が省け、簡単にコース を選択できます。お好みに合わせて選べる「焼き加減2段階」（ふつう・しっかり）ふたを開けるとハネの回転が止まる「安全機構」採用
仕様
型番：
BB-ST10-WA
JANコード：
4974305212771