液糖・精糖用転化率計 ソフトドリンクアナライザー SOFT DRINK ANALYZER M
特徴
溶液中のショ糖が転化（ブドウ糖と果糖に分かれた状態）の分析が可能です。従来のICUMSAの所定分析法である滴定法やHPLC（高速液体クロマトグラフィー）での分析で再現性が困難であったり、測定値の個人差、オペレーターのテクニックを要するなどの問題を解決してくれる装置です。溶液中の糖分がショ糖のみだった場合のブリックス（以下Brix）、溶液中の糖分が全て転化した場合のBrix、現在のBrixが一目瞭然です。特殊な試薬も必要なく、振動式密度・比重・濃度計と同様に洗浄用の純水と乾燥用のエタノールのみで済みます。
仕様
密度測定範囲：0～3g/cm3温度測定範囲：20℃ブリックス測定範囲（実測/転化前/転化後の糖度）：0～80°Brix 転化率測定範囲：0～100％密度精度：0.000 007g/cm3温度：0.01℃密度繰り返し精度：0.000 001g/cm3音速繰り返し精度：0.1m/s温度繰り返し精度：0.001℃現在のブリックス繰り返し精度：0.01°Brix転化前・転化後のブリックス繰り返し精度：0.02 °Brix転化率繰り返し精度：1％サンプル量：約3.5mL測定時間：1～4分程データメモリ：測定データ1000件
型番：
SOFT DRINK ANALYZER M