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サバキ包丁(骨スキ/ガラスキ)
Brieto-M9 PRO 骨スキ M909
片岡製作所
Brieto-M9 PRO 骨スキ M909
特徴
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
一体口金付きで衛生的。
仕様
重量:145g
材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・抗菌剤入り黒積層強化木
原産国:日本
コード番号:244325
型番:
M909
JANコード:
4906496809096
商品コード:
64-6353-66
入り数:
1丁
64-6353-66
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