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鉄打出木柄北京鍋 33cm 029003004
山田工業所
鉄打出木柄北京鍋 33cm 029003004
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特徴
打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。
鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。
仕様
材質:本体/鉄、持ち手/木
板厚:1.2mm
型番:
029003004
JANコード:
4967151192427
商品コード:
64-5188-45
入り数:
1個
64-5188-45
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