藤寅作 オールステンレス パンスライサー FU-629 21.5cm 7913901
特徴
コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒（180℃）が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。
仕様
背厚：2.0mm重量：135g外寸1（mm）：全長：340材質1：コバルト合金鋼割込材質2：モリブデン・バナジウム材質3：クローム材質4：ハンドル：18-8ステンレス商品コード：7913901コード番号：4-0267-1401
型番：
7913901
JANコード：
4960375406295
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荷姿サイズ：
W:50 D:50 H:340 mm
0.50kg