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杉本 合金鋼ステンレス 牛刀 CM2133 33cm 7923100

特徴

C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。

仕様

両刃重量:440g板厚厚み(mm):背:3.3外寸1(mm):495材質1:合金鋼ステンレス(炭素鋼・クローム・モリブデン)コード番号:7923100
型番:
7923100
JANコード:
4580386885508
  • 商品コード:
    63-7114-70
  • 入り数:
    1個
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