EBM アルミ プロシェフ IH 浅型 片手鍋(目盛付)15cm 8108800
特徴
プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。電磁調理器にかからない場合もございます。洗浄は中性洗剤をお使いください。アルカリ性洗剤は腐蝕の原因になります。200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
仕様
型番:
8108800
JANコード:
4548170219014
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荷姿サイズ:
W:110 D:180 H:330 mm