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EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)42cm 8107400

特徴

プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

仕様

重量:5.7kg容量:38L板厚厚み(mm):3.6外寸1(mm):φ445内寸1(mm):φ420×270材質1:アルミコード番号:8107400
型番:
8107400
JANコード:
4548170218871
  • 荷姿サイズ

    W:320 D:470 H:470 mm

  • 商品コード:
    63-7095-75
  • 入り数:
    1個
  • 当社在庫[?]
  • 出荷目安 :
販売価格: ¥36,432
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