ガス式スチーム コンベクションオーブン SSCG-10SCNU 13A 355028
特徴
スーパースチームは焼く、煮る、蒸すといった調理パターンを自在にこなします。省エネはもちろん省ロス、省スペース、省タイムなど数々のコストパフォーマンスを実現。さらに人件費の軽減を図ります。高温スチーム加湿が可能な強制スチーム方式採用・メニューの幅が広がります。4段階風量切り替え機能付きでデリケートな調理も思いのままにできます。スプリンクラー内蔵により、庫内を自動冷却し、次の工程にすぐ入れます。厨房内の環境にやさしい低温排水。
仕様
型番：
355028