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KO カツカッター 6本刃仕様 383013
本間製作所
KO カツカッター 6本刃仕様 383013
特徴
※5本刃仕様は特注になります
滑らかな斜め切りの刃の軌道により食品に刃のあたる面積を最小限にして繊維を傷めず、かつ抵抗感なく切ることができます。
切断後のコロモくずれがほとんどなく、肉の断面の潰れもない為、本来の味を損なうことがありません。
仕様
外寸縦×横×高さ:208×300×120mm
材質:18-8ステンレス
カットコ寸法:178×145mm
カット幅:約20mm
質量:約3.5kg
※5本刃仕様は特注になります
型番:
383013
商品コード:
63-1702-88
入り数:
1個
63-1702-88
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