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正本 ムキモノセット Bセット 11点
正本
正本 ムキモノセット Bセット 11点
特徴
季節の宴料理づくりに、必要不可欠な小道具。
仕様
幅×奥行×高さ(mm):360×230×57
質量(kg):1.56
セット内容:
ムキモノ庖丁(サヤ付)
坪錐(7本組)
丸(0.5分・1.5分・2.5分・3.5分)
角(1分・2分・3分)
タズナ抜(3本組)
切出し3分(直)
切出し3分(曲)
繰ヌキ(大・中・小)
極細錐
繰小刀(小)
坪錐用砥石角
坪錐用砥石丸
ムキモノ用ケース
※サイズはケースサイズです。
商品番号:BMK22
カタログコード:8-0531-0201
JANコード:
4562208176360
商品コード:
62-6480-62
入り数:
1個
62-6480-62
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