ポリエステル メッシュ だしこし布
特徴
日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI)」が世界中から注目されています!日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記=UMAMI)」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。だしこしの中で荒目の素材です。がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。
仕様
間口×奥行(mm)：900×900濾し目：荒目用途：がら取り、とんこつスープ、干物(乾物)、干し野菜材質：ポリエステル100%商品番号：BDS2301コード番号：5-0366-1401、6-0404-1401、7-0420-1401、8-0426-1401、9-0446-1401
JANコード：
4580297290644
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荷姿サイズ：
W:175 D:250 H:30 mm
0.06kg