カラーセレクト 牛刀(両刃) 3015-BK 21cmブラック
特徴
ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも容易に出来ます。
仕様
サイズ（cm）：21カラー：ブラック全長（mm）：335質量（g）：120背厚（mm）：1.9材質：刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼、ハンドル/ゼラス（オレフィン系エラストマー）耐熱温度：105℃カラーセレクト※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。カタログコード：8-0324-0209商品番号：AKL3005
JANコード：
4905001356964