正本 最高級炭素鋼 骨すき 14.5cm
特徴
正本ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
仕様
サイズ(cm)：14.5全長(mm)：270質量(g)：140背厚(mm)：2※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。商品番号：AMS8003コード番号：5-0253-0502、6-0283-0501、7-0292-0501、8-0298-0501、9-0310-0501
JANコード：
4562208179262
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荷姿サイズ：
W:58 D:293 H:27 mm
0.20kg