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正本 最高級炭素鋼 筋引 27cm 

特徴

正本ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。

仕様

サイズ(cm):27全長(mm):403質量(g):190背厚(mm):2.1※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。商品番号:AMS78027カタログコード:8-0298-0302
JANコード:
4562208174878
  • 商品コード:
    62-6411-01
  • 入り数:
    1個
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