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正本 最高級炭素鋼 牛刀 30cm　
正本

正本 最高級炭素鋼 牛刀 30cm　

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特徴

正本ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。

仕様

サイズ(cm)：30全長(mm)：438質量(g)：280背厚(mm)：2.4※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。商品番号：AMS77030コード番号：5-0253-0206、6-0283-0206、7-0292-0206、8-0298-0206、9-0310-0206
JANコード：
4562208174748

  • 荷姿サイズ：

    W:73 D:455 H:28 mm

     0.40kg
  • 商品コード：
    62-6410-97
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    1個
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正本 最高級炭素鋼 牛刀 21cm　
正本
正本 最高級炭素鋼 牛刀 21cm　
サイズ(cm)：21全長(mm)：336質量(g)：160背厚(mm)：2.4※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。商品番号：AMS77021カタログコード：8-0298-0202
商品コード
62-6410-93
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正本 最高級炭素鋼 牛刀 24cm　
正本
正本 最高級炭素鋼 牛刀 24cm　
サイズ(cm)：24全長(mm)：372質量(g)：230背厚(mm)：2.4※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。商品番号：AMS77024コード番号：5-0253-0203、6-0283-0203、7-0292-0203、8-0298-0203、9-0310-0203
商品コード
62-6410-94
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正本 最高級炭素鋼 牛刀 25.5cm　
正本
正本 最高級炭素鋼 牛刀 25.5cm　
サイズ(cm)：25.5全長(mm)：390質量(g)：250背厚(mm)：2.4※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。商品番号：AMS77025コード番号：5-0253-0204、6-0283-0204、7-0292-0204、8-0298-0204、9-0310-0204
商品コード
62-6410-95
入数
1個
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正本 最高級炭素鋼 牛刀 27cm　
正本
正本 最高級炭素鋼 牛刀 27cm　
サイズ(cm)：27全長(mm)：408質量(g)：255背厚(mm)：2.4※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。商品番号：AMS77027コード番号：5-0253-0205、6-0283-0205、7-0292-0205、8-0298-0205、9-0310-0205
商品コード
62-6410-96
入数
1個
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正本 最高級炭素鋼 牛刀 33cm　
正本
正本 最高級炭素鋼 牛刀 33cm　
サイズ(cm)：33全長(mm)：470質量(g)：420背厚(mm)：2.7※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。商品番号：AMS77033コード番号：5-0253-0207、6-0283-0207、7-0292-0207、8-0298-0207、9-0310-0207
商品コード
62-6410-98
入数
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